據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國葡萄酒消費正呈現(xiàn)快速上升趨勢。在未來的幾年中，中國很快將成為葡萄酒的世界第三大消費國。隨著全世界文化的逐步融合，葡萄酒也慢慢走進中國人的生活里，越來越多的人開始飲用葡萄酒。現(xiàn)代生活水平的提高，讓國人越來越重視自己的健康，如何健康飲酒、飲健康的酒越來越受到人們的關(guān)注。

葡萄酒的發(fā)展至今已有6000多年的歷史，伴隨著歐洲社會的發(fā)展走到今天，已經(jīng)有著相當豐富的酒文化體系。雖然葡萄酒已經(jīng)在中國飲食文化中占有了一席之地，但西方紅酒文化和中國飲食文化的格格不入是難以改變的。那么如何能讓葡萄酒更好的服務(wù)于中國人的生活呢？改變葡萄酒的品質(zhì)特性顯然難以做到，但學會選擇適合自己飲用的葡萄酒卻能夠?qū)崿F(xiàn)。

韋莊有詞云:“珍視主人心,酒深情亦深。”一瓶好酒,是氣氛的制造者、身份的象征物,酒在喜慶的婚宴婚禮中有著非常重要的位置,已成為婚禮慶典必不可少的產(chǎn)品之一。據(jù)悉，目前我國每年約有1000萬對新人喜結(jié)良緣，全國每年因結(jié)婚產(chǎn)生的消費總額達2500億元，而其中每年婚宴用酒總量超過100億元。

據(jù)了解，雖然白酒仍是占據(jù)著婚宴酒的主流地位，其中100至300元價位最受歡迎，不過如今，時尚又健康的紅酒逐漸成為婚宴酒的新寵。個性化是婚宴酒未來發(fā)展的趨勢，由于紅酒\