德克士未來(lái)店——全國(guó)首批無(wú)人智慧餐廳。

2017年對(duì)德克士而言是成果豐碩、積極蛻變的一年。德克士成為引領(lǐng)新餐飲趨勢(shì)的領(lǐng)航者，11月開業(yè)的未來(lái)店是全國(guó)首批可落地、可復(fù)制、可推廣的無(wú)人智慧餐廳，“智能舒食、新鮮樂享”展現(xiàn)了德克士雄厚的新餐飲實(shí)力。與此同時(shí)，德克士正在全國(guó)餐廳推出智能點(diǎn)餐系統(tǒng)，將產(chǎn)品從舒食向新舒食升級(jí)，包括廣州在內(nèi)的全國(guó)一半以上的德克士餐廳將于今年底完成點(diǎn)取分離及微信點(diǎn)餐。

上市尊享卡 優(yōu)化消費(fèi)體驗(yàn)

隨著消費(fèi)環(huán)境升級(jí)，消費(fèi)者需求也在不斷升級(jí)。目前，德克士擁有3600萬(wàn)集享聯(lián)盟會(huì)員，今年推出的會(huì)員專享的“愛吃飯”系列產(chǎn)品受到消費(fèi)者廣泛歡迎。為繼續(xù)加大會(huì)員經(jīng)營(yíng)，今年底德克士在全國(guó)推廣付費(fèi)會(huì)員系統(tǒng)—尊享會(huì)員，為尊享會(huì)員提供更多精選、專享福利，享受雙倍積分、專屬網(wǎng)上商城、專屬尊享會(huì)員食堂等。

德克士廣州將于12月20日正式上市尊享卡，與此同時(shí)，為更好地向智能化進(jìn)階升級(jí)，廣州將完成點(diǎn)取分離及微信點(diǎn)餐，今年底全國(guó)一半以上的餐廳將實(shí)現(xiàn)同步升級(jí)。

只選一只雞身上極好吃的兩塊肉

產(chǎn)品為王是德克士多年來(lái)的堅(jiān)持，新鮮、多樣、均衡的菜單滿足消費(fèi)者全方位需求。今年全新的脆皮炸雞只選一只雞身上極好吃的兩塊肉—琵琶腿和腿骨，是德克士通過(guò)大數(shù)據(jù)和線下測(cè)評(píng)得出的消費(fèi)者洞察。為了做出美味無(wú)窮的炸雞產(chǎn)品，德克士始終在新品的研發(fā)上不吝投入，通過(guò)對(duì)集享會(huì)員進(jìn)行在線調(diào)查，并結(jié)合全國(guó)2300家餐廳進(jìn)行了持續(xù)5個(gè)月的線下測(cè)評(píng)，有90%的會(huì)員甄選出琵琶腿和腿骨作為“一只雞身上極好吃的兩塊肉”。

全新的脆皮炸雞只選取琵琶腿和腿骨兩塊肉制成，經(jīng)過(guò)高溫烹炸，借助雞身上的薄脆外皮，將雞肉中的水分牢牢鎖住，做到了金黃、酥脆、鮮嫩、多汁。

另外，2016年底推出的檸檬飲廣受消費(fèi)者喜愛，鮮榨檸檬汁臺(tái)灣直送，口感新鮮，更多檸檬系列的飲品、甜點(diǎn)等計(jì)劃于不久后上市。同時(shí)，為滿足細(xì)分市場(chǎng)需求，德克士早在2013年就推出sm oothie cafe，提供現(xiàn)磨咖啡、雪慕斯等特色餐品，接下來(lái)會(huì)進(jìn)一步發(fā)展咖啡、果昔等產(chǎn)品線，規(guī)劃開設(shè)品類副牌。