“家家搗米做湯圓，知是明日冬至天。”冬至將至，公司幾位同事邀約著要沿襲傳統(tǒng)習(xí)俗，一起吃湯圓應(yīng)應(yīng)節(jié)。興致勃勃地討論一番后，決定周末到剛搬新居的廖晨家聚餐。

廣州人有“冬大過(guò)年”的說(shuō)法，廖晨這個(gè)純正血統(tǒng)小廣州，早早備好大餐的各種原材料，打算讓大伙提前感受一下這個(gè)溫馨熱鬧的大節(jié)。我們對(duì)他朋友圈里預(yù)告的美食垂涎三尺，預(yù)示團(tuán)團(tuán)圓圓的咸湯圓，期盼來(lái)年紅紅火火、鴻運(yùn)當(dāng)頭的臘味糯米飯、還有冬季滋補(bǔ)老鴨湯。

走進(jìn)他家廚房，皆驚呼：嘩，好時(shí)尚的廚房！金屬質(zhì)感的櫥柜配上白色閃銀的臺(tái)面，中間還有一個(gè)寬敞的島臺(tái)，似乎瞬間進(jìn)入到電影里超時(shí)空的四維空間。這簡(jiǎn)約、通透的歐派整體廚房簡(jiǎn)直是大大改變了我們對(duì)日常做飯之地的印象。越是驚嘆，越是對(duì)這幾樣傳統(tǒng)美食的烹飪充滿(mǎn)期待。

我們一行五人都躍躍欲試，挽起袖子說(shuō)干就干。廖晨變魔術(shù)一般，從歐派雙開(kāi)門(mén)冰箱里取出蔬菜和肉類(lèi)，再打開(kāi)吊柜，輕輕一拉，就取到拉籃內(nèi)的糯米粉，再優(yōu)雅地用膝蓋輕觸灶臺(tái)下的地柜，抽屜自動(dòng)開(kāi)啟。我們看到抽屜內(nèi)的不銹鋼拉籃里整齊疊放著各類(lèi)碗碟，餐具拉籃里用分格盒子裝著刀叉筷、鍋鏟、湯勺等餐具，另外開(kāi)瓶器、削皮刀等小型工具也都擺放得井井有條。他非常利索地就從柜中取出做湯圓所需的用具。

大家分工協(xié)助，兩人在島臺(tái)上攪拌糯米粉，搓湯圓；一人在臺(tái)面上切臘腸臘肉；廖晨和另一位同事在雙水槽邊上，清洗各種配菜。五人同時(shí)在廚房里，但一點(diǎn)都不顯得擁擠，顯然是廚房設(shè)計(jì)得巧妙、空間利用率極高的緣故。大家你一句我一句，聊得不亦樂(lè)乎。談話(huà)中人人都嘖嘖稱(chēng)贊廖晨這新家，尤其是這個(gè)歐派廚房特別棒。

“一看你家廚房，發(fā)覺(jué)原來(lái)你是個(gè)有品位的設(shè)計(jì)師啊！”同事們打趣道。

“哈哈，這個(gè)是歐派的功勞啊，定制了歐派整體櫥柜，就會(huì)有設(shè)計(jì)師專(zhuān)門(mén)針對(duì)自家的廚房進(jìn)行設(shè)計(jì)，然后運(yùn)來(lái)安裝，一站式服務(wù)，非常方便，既省時(shí)又省心。”廖晨邊洗菜邊介紹，“你們看這水，也是大有乾坤呢。這個(gè)鮮活洗滌系統(tǒng)，配有專(zhuān)業(yè)的前置過(guò)濾器和超濾機(jī)，能把水中重金屬顆粒和大量余氯過(guò)濾掉，保證水質(zhì)安全。用這樣的水燉湯，清潤(rùn)又甘甜。”

原來(lái)如此，大家對(duì)這個(gè)廚房越發(fā)喜愛(ài)了，在這樣的環(huán)境中做菜就是一種享受。湯圓搓好，各類(lèi)肉菜也已備好，就等待下鍋了。打開(kāi)雙頭爐灶，一邊煮湯圓，一邊燉鴨湯。另外，開(kāi)啟歐派智能蒸箱，把配好的臘味糯米飯放進(jìn)去，設(shè)定時(shí)間蒸煮。

歐派嵌入式煙機(jī)吸力強(qiáng)勁，在廚房?jī)?nèi)聞不到一絲嗆鼻的油煙。嘻哈聊天中，飯菜便做好了。雪白軟糯的湯圓，配上青翠香芹和爽滑肉片，滋補(bǔ)的老鴨湯，還有色澤誘人、粒粒分明的糯米飯，上面鋪著香味撲鼻的臘腸片、臘肉片和臘鴨快。“這大廚級(jí)的烹飪，簡(jiǎn)單操作就能做出如此可口的傳統(tǒng)美食。”大伙邊吃邊贊。

廖晨笑著說(shuō)，大家慢慢吃慢慢聊！別擔(dān)心飯后誰(shuí)劃拳輸了要洗碗哦，由歐派洗碗機(jī)全部搞定！的確，在歐派廚房里我們提前歡度了一個(gè)愉快的傳統(tǒng)佳節(jié)。