在充滿(mǎn)著浪漫氣息的12月圣誕季，代表高品質(zhì)咖啡體驗(yàn)的星巴克臻選?南昌首店在銅鑼灣廣場(chǎng)一樓揭開(kāi)了神秘的面紗，為洪城咖啡愛(ài)好者帶來(lái)前所未有的星巴克臻選體驗(yàn)。
作為星巴克進(jìn)駐江西5年后，為當(dāng)?shù)乜Х葠?ài)好者帶來(lái)的驚喜升級(jí)之作，星巴克臻選南昌首店以用心臻選、不可多得的限量款咖啡豆，融入本地文化元素和地理風(fēng)貌的獨(dú)特設(shè)計(jì)，全江西省首次引入虹吸壺咖啡等獨(dú)家體驗(yàn)，以及黑圍裙咖啡大師嫻熟的技藝和熱情的演繹，為顧客呈現(xiàn)全新體驗(yàn)的奇幻咖啡之旅，在試營(yíng)業(yè)期間就吸引了大量星粉和咖啡迷專(zhuān)程趕來(lái)嘗鮮。
臻選設(shè)計(jì)：摩登空間致敬洪城
12月19日上午，星巴克臻選南昌銅鑼灣廣場(chǎng)店舉行媒體品鑒會(huì)并宣布正式開(kāi)業(yè)。融入洪城地理風(fēng)情的現(xiàn)代摩登空間設(shè)計(jì)吸引了所有人的注目。
專(zhuān)屬于南昌銅鑼灣廣場(chǎng)店的臻選設(shè)計(jì)體驗(yàn)，從還未推門(mén)進(jìn)入之前，就已觸摸到獨(dú)一無(wú)二的線索：原木門(mén)把手上銘刻著黑色五角星與代表臻選Reserve的大寫(xiě)字母“R”，構(gòu)成星巴克臻選的特殊標(biāo)識(shí)。推門(mén)而入，整個(gè)門(mén)店的原木及咖啡色調(diào)映入眼簾，輕重緩和，有淺有深，仿佛一杯剛剛制作好的咖啡飲品緩緩地流入杯底，給人芬芳愉悅的感受。
迎著濃郁的咖啡香氣走入室內(nèi)，真正的驚喜豁然呈現(xiàn)――首家星巴克臻選店空間設(shè)計(jì)“預(yù)埋”了許多驚喜之處，用以向南昌這座歷史悠久的文化古城致敬。
山川秀色，依水而興，南昌“綠水青山”的風(fēng)景給星巴克設(shè)計(jì)師Will劉宗漢留下了深刻印象。在一進(jìn)門(mén)的整幅墻面上，設(shè)計(jì)師用灰磚、木飾面以及手繪風(fēng)景畫(huà)組成了寬闊大氣的“第一感受”，效果令人震撼。灰磚似城墻，層層木飾作為格柵，將繪畫(huà)上咖啡產(chǎn)地的山水景象巧妙分層，正如南昌的地勢(shì)：西山東水，贛江，撫河，信江，鄱江，修水，五水匯入而成的鄱陽(yáng)湖與西山山脈梅嶺，錯(cuò)落有致，相得益彰。
再往店內(nèi)深處走去，一幅標(biāo)有咖啡種植帶的咖啡地圖躍入眼中。設(shè)計(jì)師通過(guò)藝術(shù)和手繪的方法，巧妙的將歷史悠久的咖啡原產(chǎn)地圖景帶到南昌，讓每一位喝咖啡的人都仿佛親眼目睹著遙遠(yuǎn)的咖啡原產(chǎn)地每天發(fā)生的真實(shí)故事，那些施作、采摘、晾曬、運(yùn)輸?shù)膱?chǎng)景，無(wú)數(shù)咖啡農(nóng)的雙手呵護(hù)照料著每一批咖啡豆的生長(zhǎng)，好像用一杯咖啡的時(shí)間，便可沉浸在美妙的想象中周游世界。
不僅是空間設(shè)計(jì)，店內(nèi)一切觸目所及，無(wú)不浸透著咖啡和藝術(shù)的元素。黑色為主色調(diào)的臻選咖啡豆包裝，每款咖啡豆自帶一份設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)的“圖騰”卡片，展現(xiàn)地理產(chǎn)區(qū)的古老故事和別有風(fēng)情的藝術(shù)趣味；手沖、虹吸等咖啡煮制器具，整齊排列在側(cè)，傳遞著星巴克臻選獨(dú)有的氣息。為南昌的咖啡愛(ài)好者獻(xiàn)上從咖啡煮制到品嘗等多方位的美妙咖啡體驗(yàn)。
臻選咖啡：每季限時(shí)限量供應(yīng)
“臻選咖啡的稀少，注定每一款都是限時(shí)限量，不容錯(cuò)過(guò)。” 星巴克臻選南昌銅鑼灣廣場(chǎng)店經(jīng)理?xiàng)钜憬榻B說(shuō)。
飛越地球上最炎熱的赤道高原，咖啡的世界隱藏在群山密林中。這神秘古老的果實(shí)，與生俱來(lái)上千種微妙精致的地理風(fēng)味，等待著那些挑剔的味蕾。47年來(lái)，星巴克咖啡采購(gòu)團(tuán)隊(duì)傾注全部熱忱，每年都會(huì)穿梭于世界各地的咖啡種植帶，不斷探索和追尋高品質(zhì)的阿拉比卡咖啡豆。
在持續(xù)多年不斷的尋覓中，偶爾會(huì)發(fā)現(xiàn)一些尤為特殊的咖啡：它們可能深藏在一塊微小莊園里，恰巧融合天時(shí)地利的驚喜孕育，也可能是某家著名咖啡農(nóng)場(chǎng)，具有原產(chǎn)地認(rèn)證保護(hù)的獲獎(jiǎng)之作。星巴克咖啡的采購(gòu)專(zhuān)家的使命，就是發(fā)掘和采購(gòu)這些特別的咖啡，與全世界的咖啡愛(ài)好者一同分享。
而今，星巴克臻選南昌銅鑼灣店開(kāi)業(yè)后，當(dāng)季五款限量供應(yīng)的臻選咖啡豆隨之新鮮上架。來(lái)自越南中部高原城市大叻，氣候涼爽，云霧繚繞，被稱(chēng)為“春城”，這里出產(chǎn)的越南大叻臻選咖啡融合著可樂(lè)果和太妃糖一般的風(fēng)味。來(lái)自巴西的塞拉多?米納羅地區(qū)的巴西巴里納斯莊園臻選咖啡豆，酸度較低，醇度厚重，有著更多果香和甜感，散發(fā)著柑橘和香草氣息。來(lái)自埃塞俄比亞比塔莊園的臻選咖啡，代表著世界聞名的咖啡原產(chǎn)地之一卡法地區(qū)，別致的口感仿佛香蕉和巧克力一般。產(chǎn)自于星巴克在哥斯達(dá)黎加的自有咖啡莊園：阿爾薩西亞莊園。通過(guò)星巴克在這片土地上辛勤勞作，不斷改善當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境，不僅收獲了高品質(zhì)的咖啡，還創(chuàng)造了專(zhuān)屬于它的烘焙方式。而無(wú)比珍貴的典藏蘇門(mén)答臘咖啡豆，有如香樹(shù)脂般的香氣，融入了可可，泥土和甜煙草般的風(fēng)味。
臻選吧臺(tái)：解鎖全新咖啡體驗(yàn)
在南昌首家臻選店內(nèi)，最吸引眼球的莫過(guò)于修長(zhǎng)寬闊的L型臻選咖啡吧臺(tái)了。整個(gè)空間全開(kāi)放式的格局，讓顧客與咖啡大師之間有更多的交流與互動(dòng)。這里每一個(gè)細(xì)節(jié)都向顧客展示著咖啡的文化與魅力，一步步帶領(lǐng)星粉深入這場(chǎng)美妙的咖啡體驗(yàn)之旅。
為了更好地呈現(xiàn)每一款咖啡在風(fēng)味上的細(xì)微差別和特征，星巴克臻選咖啡由經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期嚴(yán)格培訓(xùn)并認(rèn)證的黑圍裙咖啡大師，進(jìn)行獨(dú)特細(xì)膩的手工沖制，每一杯都可謂高端定制。在銅鑼灣廣場(chǎng)臻選店，即刻解鎖多種煮制咖啡的新姿勢(shì)。
首次登陸江西的星巴克虹吸咖啡，堪稱(chēng)一場(chǎng)咖啡藝術(shù)的奇妙視覺(jué)體驗(yàn)，優(yōu)雅的虹吸器具在水高溫沸騰融入咖啡后，顏色變幻莫測(cè)，讓人著迷。高溫虹吸煮制方式，會(huì)激發(fā)出豐富濃厚的咖啡風(fēng)味和香氣，喝起來(lái)甘醇，順滑，芳香。
充滿(mǎn)儀式感的經(jīng)典手沖，由咖啡師手控精確沖煮，濃郁、干凈、風(fēng)味平衡。根據(jù)顧客對(duì)咖啡酸度和醇度的偏好，咖啡師微量調(diào)整手沖咖啡的水溫、水流和萃取時(shí)間。
而媒體會(huì)上呈現(xiàn)的雅致手沖，需要經(jīng)過(guò)咖啡大師三次注水精準(zhǔn)萃取：第一次注水浸透磨好的咖啡豆，第二次和第三次注水保證咖啡的口感、醇度和風(fēng)味，最后才能呈現(xiàn)出一杯完美精致的手沖咖啡。
在這個(gè)過(guò)程中，顧客可以與咖啡大師自由交流，不僅可以了解到每一款臻選咖啡的風(fēng)味特點(diǎn)及背后的歷史故事，更可以直觀地感受臻選咖啡的煮制方式、品嘗方法，開(kāi)啟激發(fā)靈感的一瞬間。
星巴克臻選南昌銅鑼灣廣場(chǎng)店經(jīng)理?xiàng)钜憬榻B說(shuō)，門(mén)店正式開(kāi)業(yè)后，黑圍裙咖啡大師將每周不定期開(kāi)放臻選咖啡教室活動(dòng)，傳遞和分享更多咖啡知識(shí)和文化。
地址：南昌市紅谷灘銅鑼灣廣場(chǎng)一樓
（地鐵一號(hào)線廬山南大道站1出口）