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張一元讓茉莉花茶成網上爆款 “觸電”7年 用大數據打磨產品

張一元 

法制晚報訊\u00A0(記者\u00A0張鑫)眼瞅著一年一度的雙11網購大戲進入倒計時,各大商家近日紛紛開啟了熱身運動,就等鐘聲敲響的那一刻。就在電商們忙得熱火朝天之時,2017年11月3日,北京張一元電子商務有限公司開業(yè)典禮圓滿舉行。

“觸電”7年\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0張一元電商公司成立

京城著名老字號“張一元”決定將新零售發(fā)展再進一步――正式成立電商公司,為張一元電商團隊決戰(zhàn)“雙十一”站腳助威。說到張一元的電商,其實早在十年前,中國電商剛剛出現雛形時,張一元的團隊就已經“觸電”了。

當時,張一元只在北京有店,很多山東、東北的客商都認張一元,但是苦于不方便總是到北京來進貨,于是訂購商品就靠電話。慢慢地,張一元大柵欄總店就有了一個記錄著外地客商電話、訂貨的本子。而隨著張一元的發(fā)展,用電話的方式訂購發(fā)貨在越來越多的新品茶葉面前似乎有點不夠給力。于是,2010年張一元就在自己官網的基礎上建立了自己的電商平臺。

隨著電商平臺的大發(fā)展,張一元在擁有自己網站電商的基礎上,于2011年5月正式入駐天貓,成了最早一批進駐天貓的北京老字號之一。

如今,新成立的張一元電商公司占地600余平方米,在人工智能、大數據等技術的幫助下,引入OTO電商模式,承接線上銷售與線下體驗,功能劃分更為合理,體驗專區(qū)設置更為人性化。隨后,京東張一元旗艦店也上線。

張一元電商團隊歷經7年不懈努力,現已發(fā)展成為連年銷售額以50%以上高速增長的軍團。與此同時,張一元電商還擁有一支專業(yè)化的團隊。團隊成員20余人,分工精確,配合默契,平均年齡在28歲左右,為電商發(fā)展注入源源不斷的新鮮、活力與激情。

從單一的官方門戶網站到借助多個第三方平臺發(fā)展,再到如今電商公司的成立,這個平均年齡28歲的青年團隊,在不斷的實踐中積累經驗,實現了百年老字號實體專賣店與互聯網線上銷售的有機結合。

張一元電商在天貓官方網站公布的數據中顯示,再加工茶類目中連續(xù)多年銷售第一名。

老字號用上大數據\u00A0茉莉花茶成網絡爆款

發(fā)展了電商的同時也沒有忘了實體店的發(fā)展,張一元走上了兩條腿走路的發(fā)展道路。既保證線上產品與線下產品的統(tǒng)一,又為線上產品定制“電商特供商品”,保證了顧客能夠以統(tǒng)一的價格購買到線下相同的產品,更能在活動期間讓顧客購買到更實惠的商品。

張一元電商牢牢把握公司的產品優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、市場優(yōu)勢,以“中國茉莉花茶領導品牌”為核心戰(zhàn)略思想,堅定不移地將花茶打造為線上拳頭產品,將公司源頭優(yōu)勢轉化為張一元電商平臺優(yōu)勢,以此搶占線上茉莉花茶市場的主導地位。另一方面,電商不斷完善產品體系,為大膽創(chuàng)新為產品做“減法”,以爆款作為切入點,為其他產品引流,帶動全店銷量,如“茉莉毛尖”、“茉莉香茗”、“茉莉龍毫”等5款爆款產品占比已達到55%。電商著力打造的花茶單品,已帶來不可小覷的爆款效應。

而大數據讓老字號的商品更為貼近顧客的需求。通過數據分析、顧客的回饋,張一元對線上產品的包裝逐年逐款進行優(yōu)化,使之更加簡約美觀,符合消費者審美與消費需求。隨著時代的變遷,“老字號”一些經營特點發(fā)生變化,但永遠不變的是其文化底蘊,這也是需要堅守的精神內核。在發(fā)展過程中,不能顧此失彼、舍本逐末,而是借助新的平臺,以更為輕松詼諧的方式,向青年一代輸出正確的文化價值觀念。

通過電商數據庫分析顯示,花茶的銷售占比從起初的75%突進到如今的88%,而匹配戰(zhàn)略核心研發(fā)的張一元茉莉龍毫一經推出便深受線上顧客好評,在電商各平臺渠道的傾力推廣下,銷售成績亮眼,上市僅一年便售出721萬元,其中200元單罐二兩裝銷售19364罐,400元禮盒四兩裝銷售8069盒,龍毫的總銷售占比已超過20%。

與此同時,張一元電商以實時銷售數據為依托,精心調研,發(fā)現普洱、龍井、碧螺春等單品在類目搜索占比高達20%,為了挖掘主打產品以外的類目搜索份額,電商將打造該類單品爆款為著力點,以此打開茉莉花茶在類目搜索占比不足的缺口,進一步釋放更多類目單品潛力,打造電商銷售新的增長極。

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