才感覺真正的冬天來了！
大冷天的，火鍋、擼串、雞架…
再整點(diǎn)老雪，感覺要起飛！
不過，老雪雖好，勁兒可不小。
最重要的是，它可能要漲價了！！！
近日包括華潤雪花、青島、燕京在內(nèi)的
宣布對產(chǎn)品進(jìn)行價格調(diào)整
這也是啤酒企業(yè)近十年來的首次漲價
國內(nèi)啤酒集體漲價 華潤雪花啤酒發(fā)布調(diào)價通知，對包括雪花純生、勇闖天涯、晶尊在內(nèi)的9款產(chǎn)品進(jìn)店價格進(jìn)行上調(diào)，幅度在2到10元每件不等，提價產(chǎn)品的規(guī)格均為500ml，幅度在10%~20%左右。對于漲價原因，雪花啤酒方面表示，主要是受“啤酒原材料及人工成本大幅上漲的影響”。 青島啤酒發(fā)布公告稱，由于公司2018年面臨包裝材料價格上漲，生產(chǎn)成本增加等壓力，本公司擬對部分區(qū)域的部分產(chǎn)品進(jìn)行價格上調(diào)，并非全部產(chǎn)品，以部分消化成本上漲壓力，擬漲價部分產(chǎn)品的平均漲價幅度不超過5%。 上周，相關(guān)公司股價也迅速拉漲。華潤啤酒H股一度大漲11%，燕京啤酒更是最高漲至23%；燕京啤酒大漲超7%、重慶啤酒漲超5%、惠泉啤酒漲超3%、珠江啤酒和蘭州黃河則漲超1%；青島啤酒的股價也創(chuàng)下了30個月新高。
3元啤酒恐怕將成歷史 市場推測，今后恐怕很難在餐飲渠道還能找到低于3元錢的啤酒了！餐飲渠道啤酒消費(fèi)正從3-5元結(jié)構(gòu)向5-8元結(jié)構(gòu)升級，3元價格帶逐步消失。 這是國內(nèi)啤酒企業(yè)10年來首次提價，看上去是因?yàn)楦鞣N成本的增加，其實(shí)核心原因是行業(yè)利潤過低導(dǎo)致的。啤酒專家方剛指出，在酒類之中，啤酒的利潤率是最低的，僅有5%左右，卻需要負(fù)擔(dān)極高的終端銷售成本。
所以說，老雪可能也要漲價了。
說起老雪，沈陽人沒有不知道的。
說情有獨(dú)鐘都豪不夸張。
到底為啥那么喜歡它？
為啥叫老雪？ 其實(shí)這款酒叫雪花（醇），熟啤酒的一種。在東北以“老”字做前綴的話一般都會帶著一股子濃烈的親近感。比如老弟，老哥，老妹兒，老師（Sorry這個木有）。。。是人與人聊天的時候拉近距離的一種語言手段。老雪這兩個字其實(shí)是傾注了沈陽人對于這款酒的感情。還不能亂用，如果一款外國啤酒比如愛爾蘭的健力士，如果你叫老健力士，估計(jì)外國人會以為是過期的產(chǎn)品。 為什么這款酒會在沈陽很有名氣，甚至于成為了一個人是否能喝的恒定標(biāo)準(zhǔn)？ 叔覺得“后勁兒”，只有這一個原因。我喝酒的時候從來都不怕當(dāng)時吐，最怕的就是隔日疼，這種隔日起床后的頭痛感。眩暈感，口干舌燥感，呼吸節(jié)奏急速感是難以想象的難受。叔曾經(jīng)喝過一款比利時啤酒叫“粉象”世界聞名，還有個名字叫“失身酒”建議女孩喝之前給家里老爸打一個電話，以策安全。叔只想說弱爆了，老雪也能達(dá)到失身的效果，但是叔斷定喝老雪喝多的人對于失身對象的性別以及品種都不是要考慮的問題了。同時叔也歡迎各界比利時同仁來沈陽品鑒，嘿嘿。
為啥那么多人喝老雪？ 為什么喝完難受還那么多人喝： 1.便宜，沒啥說的叔全是實(shí)話，同樣給屌絲頂?shù)娇梢愿矣谠诖笸V眾和女神表白的勁兒的時候，老雪成本最低。 2.上勁兒并且快，大部分沈陽人直腸子，性子急，喝酒一般進(jìn)入狀態(tài)很快，同時也希望酒桌上的朋友們和我同步的進(jìn)入狀態(tài)，所以才會出現(xiàn)上桌先整三個，之后舉杯就干，之后杯杯透的情況，有時候做東的還會打個圈。 3.驗(yàn)朋友：找個和你品拉菲的很多，找個陪你往死喝老雪的可很難，一般能攢這樣的局也會潛移默化的傳遞一種哥們深交朋友多的感覺。同樣都是喝酒，雖然這小子現(xiàn)在混的很牛逼，但是我兩是喝老雪的朋友，懂嗎？ 以上三點(diǎn)足夠了，按照商業(yè)術(shù)語來講：性價比高，顧客體驗(yàn)度高，顧客的識別度更高。叔把它定義為“低大上” 現(xiàn)在很多城市都有所謂的地方名菜，傳統(tǒng)美食，沈陽也有可是不多。但是叔覺得沈陽最大的牛逼之處就在于有沈陽人，他們的豪爽直率的性格才是沈陽最大的特點(diǎn)。 可是我們總不能每次見到外地朋友就說“HI，約嗎？”。所以才會演變成“HI,喝老雪嗎？”我不能讓你在大馬路上認(rèn)識我，但是哥們可以讓你因?yàn)槔涎┒浀梦遥俸佟?/p>
老雪的小伙伴兒 除了擼串（沈陽擼串全地圖），在沈陽老雪也是有兩個小伙伴的，一個叫雞架，一個叫花生米。點(diǎn)了老雪如果沒有這兩道菜出現(xiàn)叔就會覺得很奇怪，就好像一個身材面孔極佳的美女卻長了絡(luò)腮胡子。 雞架可烤可煮，花生米可炸可爆。能喝老雪成為三兄弟是有原因的。 老雪口感重，上勁兒快，味蕾感知退化的速度也很快，所以需要一點(diǎn)重口味來刺激，這時候就是花生米出現(xiàn)的最佳時機(jī)，吃起來額外的香就是因?yàn)檫@個原因。 而在沈陽老雪局兒一般都是純純的酒局兒，很難想象一桌只要一瓶老雪的情況發(fā)生，如果真要是有誰這么做了，估計(jì)鄰桌的都會在心里暗罵“擦，不能喝還裝叉，肯定第一回來沈陽”，所以這樣看起來的話就是需要在喝酒的時候吃點(diǎn)有滋有味的東西，我們叫“圪垯牙”所以這時候的雞架就出現(xiàn)了，全骨少肉，有滋有味，一杯酒，啃一塊，你就慢慢來吧。
老雪的歷史 這是一張拍攝于1985年的沈陽雪花啤酒廣告，當(dāng)然這個廣告是針對出口而言的。可是這種商標(biāo)的沈陽雪花啤酒在目前沈陽五十年代——六十年代出生的人中印象會是很深的。 老百姓喝的是一般都是這種商標(biāo)的沈陽啤酒。我記得最清楚的是在文革后期的1973、1974年春節(jié)，每戶憑票供應(yīng)三瓶。那時我還在農(nóng)村當(dāng)知青，家里過年定量供應(yīng)的三瓶沈陽啤酒父親自己沒舍得喝，還要等著我從農(nóng)村放假回來時一起喝。 這張雪花啤酒的照片是純粹的用于出口宣傳所用，拍攝于1983年，就憑著滿桌的大菜，外加這一對洋鬼子在那推杯換盞地喝著沈陽雪花啤酒，真能讓當(dāng)時的沈陽人饞出哈喇子。 1988年沈陽出口商標(biāo)的雪花啤酒開始進(jìn)入普通沈陽人的餐桌，這是那個年月的雪花啤酒廣告。 這是幾十年前從大連口岸出口的雪花啤酒廣告，上面都打著“紅梅”商標(biāo)。那時候整個東北地區(qū)出口都要統(tǒng)一通過大連口岸地，所有的食品飲料出口全部都用“紅梅”商標(biāo)。 幾十年前沈陽啤酒廠引進(jìn)的啤酒灌裝生產(chǎn)線。 幾十年前的沈陽啤酒廠灌裝生產(chǎn)線
啤酒漲價你還喝不↓↓