對于很多老顧客來說,在小年這天來張一元大柵欄百年老店排個隊,裝上兩斤年宵茶,是帶著某種儀式感的。昨天,由北京晚報官網(wǎng)北晚新視覺網(wǎng)與老字號張一元共同舉辦的“新視覺·京味兒民俗攝影基地”按照傳統(tǒng)迎來2018年的封箱活動。多位熱愛老北京文化的京城影友應(yīng)邀在大柵欄張一元百年老店聚焦最傳統(tǒng)的過年氣氛。
2018年2月9日,北京晚報對活動進(jìn)行專題報道。
在現(xiàn)如今,飛機、高鐵拉近了回家距離,便捷網(wǎng)購讓各地土特產(chǎn)沒了新鮮感,從上門拜年到電話拜年到短信拜年再到現(xiàn)在的微信“表情”拜年……“年”,從某種意義上說已經(jīng)濃縮成一個回家團圓的理由,而“年”所蘊含的文化元素反而淡了。好在,總還是有人堅持著像“過年”那樣“過年”。
老店去年1.56億創(chuàng)茶行新紀(jì)錄
小年單日售茶12.5噸因為情懷
為什么一定要來大柵欄老店買茶,一位家住房山的老主顧說出了答案——這里年味兒濃。
作為京味兒民俗攝影基地年前的封箱活動,主辦方為部分忠實影友舉辦專場猜燈謎活動。年后,基地還將舉辦更多京味兒活動,繼續(xù)為市民提供了解、體驗京味兒文化的窗口。
小年大柵欄,處處都是拎著鮮紅年貨的市民。
在論斤賣的茶行里,極少會用到噸這個單位,但每年小年,在張一元大柵欄百年老店打烊的時候,伙計們都會互相打聽,今天賣了多少噸?
臘月廿三,大柵欄張一元百年老店照例將營業(yè)時間提前了半小時。一開門兒,店內(nèi)各個柜臺迅速排起長隊。這邊三斤,那位兩斤,這邊讓給裝幾個禮盒……店里的“茶博士”們麻利地算好賬,分別過秤,幾秒鐘后,一個個“手工包”系上紅繩離開柜臺。對很多人來說,與熟悉的店員聊上幾句,互致春節(jié)的祝福,感受一下屬于春節(jié)的熱鬧很重要。
一天下來,12.5噸茶葉被分成近5萬個包裝由顧客拎走,就連總公司的行政人員都被派來幫忙。有的老顧客雖然已經(jīng)從前門地區(qū)搬到了昌平、通州等地,但他們還是專程趕到這里,圖的就是過年的感覺,為的是這里曾經(jīng)的記憶和情懷。
在分號已經(jīng)開出300多家,電商銷售超過5000萬一年的當(dāng)下,為什么每逢小年,張一元大柵欄還會排大隊?或許是因為100多年前,張一元文記在此開張,100多年后,張一元老店依舊在此。
去年,張一元老店單店銷售額實現(xiàn)創(chuàng)行業(yè)紀(jì)錄的1.56億元;而復(fù)興傳統(tǒng),文化自信,正是張一元百年基業(yè)長青的原因。
新視覺·京味兒民俗攝影基地開年活動多
老照片展攝影比賽有獎互動等您來
10點鐘,張一元“大掌柜”楊有成操著地道“南城腔”出現(xiàn)在柜臺里,高聲給老主顧們拜年,送上福字兒、春聯(lián)兒、狗年吉祥物;而對一旁的“小主顧”,老楊更是不能怠慢。
張一元茉莉龍毫在老店獲得獨享柜臺的待遇。雖是精品,但價格讓市民夠得著,因此這款茉莉花茶也就順理成章成為小年“爆款”。
從2012年開始,北京晚報官網(wǎng)便年年與張一元在春節(jié)期間共同舉辦讀者網(wǎng)友互動活動,共同弘揚京味兒文化。今年照舊。
活動一:老北京影展重溫老北京
今年正月初一到初五,北京晚報官網(wǎng)將與張一元在地壇廟會共同舉辦京味兒老照片展——《大時代里的小日子》,與市民共同回味北京改革開放四十年來的生活變遷。
活動二:新春七天樂聚焦老北京
從大年三十到正月初六,雙方將舉辦傳統(tǒng)的新春七天樂攝影比賽。凡在北京行政區(qū)域內(nèi)拍攝,能反映北京新春民俗風(fēng)情、節(jié)日喜慶氛圍、溫情團圓時刻的攝影作品均可參賽。手機相機不限,每人限投十幅。為使本次“新春七天樂”影賽更具京味兒元素,主辦方之一的“張一元”在獎品設(shè)置上也頗動了一番腦筋,將為獲獎讀者提供去年剛剛面市,價值千元一斤的金獎茉莉龍毫大禮盒及其他金獎系列茶品作為獎品。
投稿郵箱:xinchun@takefoto.cn請在郵件標(biāo)題處注明“新春七天樂” 影賽字樣。
活動三:網(wǎng)上抽簽得“旺”禮
掃描二維碼,關(guān)注“新視覺影社”,除夕當(dāng)晚為您的親朋求個“旺旺”福簽,興許還能獲得由張一元提供的“意外驚喜”。