原標題：杜康老窖原漿酒獲得“2017中國商業(yè)創(chuàng)新品牌領先金獎”

11月14日，由中國商業(yè)聯(lián)合會和中國商報社共同主辦的2017（第五屆）中國商業(yè)創(chuàng)新大會暨展會在北京召開，本次大會揭曉了多項創(chuàng)新獎項。值得關注的是，杜康老窖原漿酒憑借著自身優(yōu)秀的品質獲得了“2017中國商業(yè)創(chuàng)新品牌領先金獎”獎。

河南中康酒業(yè)股份有限公司是杜康控股集團旗下的全資子公司，主要經(jīng)營“杜康老窖原漿”系列產(chǎn)品，其產(chǎn)品涉及高中低檔約20個品種。老窖原漿系列是杜康控股2013年度推出的核心主營戰(zhàn)略產(chǎn)品，填補了杜康美酒“原漿”概念的空白。

目前該系列產(chǎn)品分為年份系列、窖齡系列、壇酒系列、陳釀系列和網(wǎng)絡專銷共五個系列，已經(jīng)形成適合全國范圍開發(fā)運作的全價位段產(chǎn)品。

四千多年前，杜康創(chuàng)始秫酒，釀出了中國第一滴玉液瓊漿，被譽為國內(nèi)酒界“鼻祖”，歷史上久有盛譽，有“進貢仙酒”之稱。魏武帝曹操在《短歌行》中有“慨當以慷，憂思難忘，何以解憂？唯有杜康！”的名句。四千年后，一代代杜康人傳承秘釀，依舊恪守以小麥、高粱為釀酒原料，沿用古法的傳承工藝，釀造出具有“清冽透明，柔潤芬芳，醇正甘美，回味悠長”的杜康老窖原漿酒。

杜康老窖原漿，取玄武古泉之水釀造，酒質芬芳馥郁，回味凈爽。

杜康酒的分區(qū)窖藏估計是白酒業(yè)界杜康公司的首創(chuàng)。入料、發(fā)酵、儲存是白酒釀造工藝中“金三角”，杜康公司針對這三大核心釀造環(huán)節(jié)率先導入精細化管理標準——“分級選料”、“分區(qū)發(fā)酵”和“分區(qū)儲藏”。水、糧、窖泥等原料和釀造工藝的統(tǒng)一，保證了杜康“醇厚、甘美”的一致性酒體風格；根據(jù)窖齡不同的分區(qū)發(fā)酵和分區(qū)儲存，則使得不同窖區(qū)的產(chǎn)品又能自有風格、各自芬芳！

傳承古法一種亙古通今的神藝，它最終造就了杜康最為濃香型代表的鼻祖地位。從古人杜康始釀秫酒，到今日杜康堅守單糧發(fā)酵工藝：用叉裝甑、老五甑工藝、擇時取酒…秉承古法釀造的杜康老窖原漿，在歲月的變遷中歷久彌香。

杜康作為濃香型白酒的代表，先后榮獲河南省著名商標、中國馳名商標，最具影響力的豫酒、重質量守信譽創(chuàng)品牌優(yōu)秀企業(yè)、最具影響力品牌、中國酒業(yè)大會金樽獎。中國生態(tài)原產(chǎn)地保護標志企業(yè)等榮譽稱號。2009年整合以來，杜康品牌煥發(fā)出新的活力，杜康老窖原漿等系列核心產(chǎn)品迅速在全國鋪開，短時間將步入快車道，可謂杜康原漿，神州飄香。返回搜狐，查看更多