流火的7月，涼茶企業(yè)群雄并起，逐鹿涼茶市場。在加多寶和王老吉斗得火熱之際，一些二三線涼茶品牌欲乘機分一杯羹。可以預(yù)見，面對著涼茶市場這塊誘人的蛋糕，市場競爭將越來越激烈。
中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬表示，王老吉和加多寶大戰(zhàn)讓涼茶行業(yè)提前進(jìn)入戰(zhàn)國時代，涼茶作為新興冠軍品類，從功能型飲料逐漸向大眾化飲料發(fā)展，競爭格局也由區(qū)域競爭向全國蔓延，市場競爭地域從南向北，由東向西擴散。未來，涼茶市場發(fā)展的趨勢將會呈現(xiàn)品牌高度集中、產(chǎn)品組合日趨完善、渠道多元化三大特點。
2010年3月，衛(wèi)生部發(fā)布公告，正式批準(zhǔn)涼茶常用藥材夏枯草、布渣葉、雞蛋花作為涼茶飲料原料使用。就在衛(wèi)生部為其“正名”之后，各路資本開始紛紛殺進(jìn)涼茶市場。
在這一輪資本進(jìn)軍中，最典型的便是廣東本土日化巨頭霸王國際集團(tuán)。在霸王之后，僅僅在廣東一地，對涼茶市場的搶灘便一發(fā)不可收拾。而早在2005年前后，因為和涼茶中草藥配方的天然淵源，眾多醫(yī)藥企業(yè)就已經(jīng)開始進(jìn)軍涼茶飲料市場。如潘高壽的“潘高壽涼茶”，白云山和黃的“口炎e清”，三九集團(tuán)的“下火王”，香雪制藥推出的“上清飲”等。
對于加多寶和王老吉這些耳熟能詳?shù)臎霾杵放贫裕攸c在于守住市場。而對于那些知名度還不高的新晉涼茶品牌，開辟新市場才是重頭戲。在今年的成都糖酒會上，鄧?yán)蠜霾璩肆ν破涔扪b涼茶之外，還在大力進(jìn)行連鎖店的招商加盟，有意將其發(fā)家的連鎖店推向全國市場。與鄧?yán)蠜霾柝S富渠道不同的是，豐富產(chǎn)品線在多數(shù)涼茶企業(yè)看來是爭奪涼茶市場的重要法寶。
據(jù)媒體報道，吉婆婆、不怕火涼茶均推出了升級版涼茶。升級版的涼茶除了包裝更為精致，罐身比普通的罐裝涼茶要小，但產(chǎn)品定價則高于普通涼茶50%左右。據(jù)廠家相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“升級版的涼茶是我們打造的高端產(chǎn)品，配方更豐富，也更獨特。且渠道鎖定的是消費較高的夜場和娛樂場所。”
而去年下半年登陸市場的老翁涼茶，也已經(jīng)悄然實現(xiàn)了商超渠道的覆蓋。據(jù)了解，老翁涼茶的母公司正是有著多年快消經(jīng)驗和成熟的市場渠道的臺灣旺旺集團(tuán)。盡管老翁涼茶低調(diào)上市，但如此迅速的鋪貨讓市場為之震驚。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，后續(xù)的發(fā)力或許只是時間問題。
在加多寶和王老吉斗得正酣之際，福建達(dá)利園集團(tuán)旗下的和其正，在一旁“虎視眈眈”。和其正采取同王老吉相似的包裝和設(shè)計，通過5年的市場耕耘，目前年銷售額接近20億元。
公開資料顯示，近年來涼茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，每年以近30%高速發(fā)展。在王老吉商標(biāo)之爭前，市場規(guī)模高達(dá)200億元。彼時，紅罐王老吉占據(jù)了80%的市場份額。第二品牌和其正約占10%份額，銷售額在20億元上下，而剩下的二線品牌，鄧?yán)稀酝酢⑴烁邏邸⒋汉吞谩⑸锨屣嫷葎t瓜分余下市場。
“和其正的目標(biāo)很明確，鞏固其在涼茶市場老二的地位，以縮短與加多寶的差距。”業(yè)內(nèi)人士表示，已經(jīng)有著將近20年市場經(jīng)驗的和其正已經(jīng)坐穩(wěn)了瓶裝涼茶市場，其渠道也已經(jīng)相對成熟和穩(wěn)定。此外，背靠達(dá)利園集團(tuán)這顆大樹，和其正的市場地位也難以撼動。
來自中國行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心的數(shù)據(jù)顯示，去年前三季度，加多寶涼茶銷量同比增長超過50%，占據(jù)涼茶市場份額達(dá)72.96%，比第二名王老吉領(lǐng)先近64%。在罐裝飲料方面，加多寶市場銷售份額近12%，繼續(xù)穩(wěn)居罐裝飲料銷量第一名。
繼2007年之后，連續(xù)第六年蟬聯(lián)“中國飲料第一罐”的加多寶在市場份額上已經(jīng)坐穩(wěn)了“行業(yè)老大”的寶座，并且遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超過了第二名，其他涼茶品牌只能望其項背。因此，對于老二的爭奪勢必將更加激烈。
南方日報記者 趙兵輝
