原標(biāo)題：【美華育兒】小兒1歲前如何科學(xué)添加輔食？
初生嬰兒靠母乳等乳類補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)，但隨著發(fā)育的需要，單純?nèi)轭愇桂B(yǎng)已經(jīng)不能滿足營養(yǎng)需求。一般來說，寶寶4~6個(gè)月開始添加輔食比較適宜，但1周歲前的輔食添加也會有所不同。
初次添加輔食以蔬果汁為宜
初次給寶寶喂輔食的時(shí)間，最好在早晨喂完奶后用小勺給寶寶少量喂食，這時(shí)寶寶比較警醒并愿意接受新事物。一開始最好給寶貝添加少量蔬菜汁或水果汁。當(dāng)寶寶適應(yīng)后，才開始添加第二種，一般不主張過早添加肉類食品，而每天添加的淀粉類(粥、米糊、面條等)的總量也不應(yīng)該超過50克。
每頓的輔食中，食物的種類不應(yīng)該超過2種，避免過多飲食導(dǎo)致寶寶的不適應(yīng)或厭食。一般可分兩餐喂。制作水果泥蔬菜泥之前一定要仔細(xì)削皮，蒸熟或煮透。避免進(jìn)食容易引起過敏的面粉類食物。
7個(gè)月長牙后添加糊狀輔食
寶寶已經(jīng)開始長牙，能吃很多東西了，而且身體每天所需要的營養(yǎng)素有1/3是來自輔食。此階段母乳（或其他乳品）每天喂兩到三次，兩次輔食在喂完奶隔開一小段時(shí)間后進(jìn)行。輔食逐漸從泥狀變成稠糊狀，如蛋羹、碎豆腐、碎青菜、肉松等。在每天添加的輔食中，蔬菜是不可缺少的食物，如番茄、水果等，蛋羹由半個(gè)雞蛋過渡到整個(gè)。
此階段媽媽要注意不能過早添加調(diào)味料，以免妨礙寶寶的味覺發(fā)展，也不要把食物弄得過細(xì)，使寶寶失去了訓(xùn)練咀嚼及吞咽的能力。
10個(gè)月最好添加有咬勁的碎狀輔食
10個(gè)月后到1歲前，要注意營養(yǎng)素的均衡。此時(shí)寶寶已經(jīng)長出好幾顆乳切齒，添加有咬勁的細(xì)碎狀食物做輔食比較適宜，如小片的肉或魚，切成片或絲的蔬菜等。每次喂輔食可以吃小半碗后，就應(yīng)該開始訓(xùn)練寶貝自己吃飯和咀嚼，這樣有助于寶貝的上下顎及腦部發(fā)育。
輔食喂養(yǎng)的時(shí)間可以與大人的三餐一致，早晚十點(diǎn)各加一餐。進(jìn)食的內(nèi)容可為三餐奶兩餐輔食，如果寶寶輔食吃得好，將一餐奶改為輔食，以免影響寶寶吃輔食的量。輔食的內(nèi)容主要有稠粥、菜泥或碎菜、蛋羹、爛面條、豆腐末、肉末或肝泥等等。
以上內(nèi)容摘自39健康
由上海美華婦兒醫(yī)院兒科俞宏真醫(yī)生審閱
上海美華婦兒醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師
1992年7月畢業(yè)于上海第二醫(yī)科大學(xué)兒科系，先后在上海新華醫(yī)院兒內(nèi)科、上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬上海兒童醫(yī)學(xué)中心兒內(nèi)科和神經(jīng)內(nèi)科工作。2004年晉升為副主任醫(yī)師。2005年9月-2006年2月曾赴美國俄亥俄州哥倫布兒童醫(yī)院進(jìn)修學(xué)習(xí)兒童神經(jīng)發(fā)育及神經(jīng)系統(tǒng)相關(guān)疾病的診治。2006年9月-2010年6月，就讀于上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院，取得臨床醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位。
從事兒科臨床工作20余年，對于兒童常見�。ê粑到y(tǒng)疾病，消化系統(tǒng)疾病，尤其是神經(jīng)系統(tǒng)疾病）的診斷治療有非常豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)，并能提供發(fā)育方面的咨詢和指導(dǎo)。熱愛兒科醫(yī)療事業(yè)，親和力好，有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，英語交流流利。
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