（原標(biāo)題：瀘州老窖作為川酒唯一代表亮相波蘭）
當(dāng)?shù)貢r(shí)間2月26日晚，＂中華川菜 世界品味＂走進(jìn)波蘭活動(dòng)在波蘭羅茲省成功舉辦。羅茲省省長斯特皮恩，四川省副省長楊興平，羅茲省議會(huì)議長馬澤爾，羅茲市副市長帕特沃斯基，以及來自當(dāng)?shù)亟逃幕虡I(yè)等領(lǐng)域的代表近百人出席活動(dòng)。瀘州老窖作為唯一川酒亮相波蘭，將酒香再次在歐洲的土地上傳播！
此次活動(dòng)正值改革開放40周年以及中歐建立全面戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系15周年，活動(dòng)包括＂錦繡四川＂圖片展、四川非遺文化展示、特色文藝演出以及川菜美食品鑒等，被譽(yù)為＂濃香鼻祖＂的瀘州老窖，也讓現(xiàn)場嘉賓品嘗到了來自東方的濃香與韻味。
作為＂一帶一路＂沿線重要國家，波蘭是四川在中東歐地區(qū)重要的經(jīng)貿(mào)合作伙伴。四川省、成都市與羅茲省、羅茲市都是友好城市，2013年4月，成都與羅茲之間開通的蓉歐快鐵，是中國至歐洲最快的直達(dá)鐵路貨運(yùn)固定班列，成為絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶的新物流通道。此次活動(dòng)是四川省首次組織文藝展演團(tuán)隊(duì)來羅茲舉辦大型系列文化活動(dòng)。
四川省副省長楊興平（右一）在＂中華川菜，世界品味＂走進(jìn)波蘭（羅茲）活動(dòng)上的致辭
四川幅員面積約48.6萬平方公里，人口9100多萬，是中國的人口大省、資源大省、科教大省、經(jīng)濟(jì)大省，風(fēng)景秀麗、物產(chǎn)富饒、氣候宜人，省會(huì)成都市是世界優(yōu)秀旅游目的地城市之一，是聯(lián)合國教科文組織在亞洲授予的第一個(gè)＂世界美食之都＂。
活動(dòng)現(xiàn)場，四川的名廚烹飪了美味佳肴，嘉賓們品嘗到了來自世界美食之都的正宗川菜。羅茲省愛樂樂團(tuán)經(jīng)理托馬斯表示，很喜歡美味的川菜，希望能夠有機(jī)會(huì)品嘗更多四川美食，同時(shí)樂團(tuán)計(jì)劃于今年赴四川舉辦音樂會(huì)。
正宗川菜當(dāng)然要搭配川酒，瀘州老窖·國窖1573把基于現(xiàn)代人飲酒和審美習(xí)慣的中式雞尾酒帶到了活動(dòng)現(xiàn)場，一款款獨(dú)具特色的雞尾酒，配上小熊貓玩偶抱著高腳杯的造型非常有趣可愛，驚艷了在場的嘉賓，讓他們真正品鑒和真正了解了中國白酒，品味到了獨(dú)具特色的＂中國味道＂，打破了過去對(duì)中國白酒固有的刻板印象。據(jù)悉，3月份羅茲省代表團(tuán)將到四川參加糖酒會(huì)。
幾千年來，獨(dú)特的酒文化基因已深深滲透到中國人的生活中，人們以酒禮天、禮地、禮祖先，社交、饋贈(zèng)、聚會(huì)，處處都離不開酒。作為濃香鼻祖，瀘州老窖更是蘊(yùn)含著深厚悠遠(yuǎn)的文化：建造于1573年的國寶窖池已連續(xù)使用445年，抵御了自然侵襲和人類征戰(zhàn)，被譽(yù)為釀酒＂活文物＂；瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝歷經(jīng)690余年傳承了23代人，沿襲至今，被列入了首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
一直以來，瀘州老窖秉持大國工匠之精神，以傳統(tǒng)的釀造工藝釀制最純正的中國白酒。而進(jìn)入到新時(shí)代，瀘州老窖一直在思考，如何將這附載著中國人獨(dú)特品味的美酒文化敬獻(xiàn)給世界。
瀘州老窖將用全世界語言，講述中國白酒的故事，并以酒文化為媒介，讓世界品味內(nèi)涵豐富的中國文化，向全球傳遞中國釀酒人的文化自信，在世界各國搭建文化交流的橋梁，鋪設(shè)合作的基石。
