\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0《舌尖上的中國(guó)》第三季將“器具”獨(dú)立成篇，講述了灶、刀、壇、鍋、盤、碗等美食器具的故事。可放置七口鍋的“河南穿山灶”、手工捶打的“章丘鐵鍋”等，都屬當(dāng)?shù)乩习傩諗?shù)百年智慧的結(jié)晶，展示著手工藝者的匠心精神，食物也因此變得更加美味。而回歸現(xiàn)代都市烹飪，美食離不開(kāi)的是電器廚具。如果《舌尖上的中國(guó)》聚焦現(xiàn)代廚具，那么美的九曲燜香IH電飯煲必將成為展現(xiàn)匠心精神的首選，其烹出的米飯所特有的“柴火香”，賦予這款家電以獨(dú)有的味道。
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0請(qǐng)用《舌尖》里的語(yǔ)調(diào)閱讀下文。柴火飯伴隨著幾代人的回憶。柴火、土灶、自然的人間煙火，這些早已成為城市中的“奢侈品”，而美的九曲燜香IH電飯煲FZ4005XM以一碗香甜“柴火飯”的初心，奉行真正的工匠精神，致力于打造一款能走進(jìn)心扉的電飯煲。
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0柴火飯的秘密來(lái)自于美的九曲燜香IH電飯煲所掌握的技術(shù)——立體IH加熱技術(shù)，線圈圍繞內(nèi)膽通過(guò)磁場(chǎng)發(fā)熱，加熱速度快、火力大而均勻，米水快速沸騰，米粒在沸騰中360°飛舞。而美的匠心打造的五層鈦金鼎釜，強(qiáng)火蜂巢壁，古鼎弧度配合3mm厚底，讓熱效果更進(jìn)一步。
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0劈柴聲、水聲、米飯的冒泡聲，都是揮之不去的記憶。蹲在灶火旁，聽(tīng)著沸騰的聲音，享受著米飯香氣的彌漫。我們知道，只有穩(wěn)定沸騰20分鐘，才會(huì)有香甜的米飯。
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0燜香，是成就好米飯的最后也是最重要一步。美的九曲燜香電飯煲為了實(shí)現(xiàn)燜香效果，采用一體式燜香閥，讓氣泡溢出前破泡回流，在烹飪完成前采用微壓燜飯，鎖住米飯?jiān)阏羝屜銡饬粼阱亙?nèi)，配合上蓋加熱對(duì)米飯進(jìn)行高溫蒸汽補(bǔ)炊，保溫階段上下均設(shè)有凸出式溫度傳感器，以毫秒級(jí)速度實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)米飯溫度，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控制，讓米飯保溫在73度的最佳溫度。
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0柴火飯，成為了舌尖上最深厚的記憶，詮釋著炊煙裊裊的畫面。舌尖上的電器——美的九曲燜香電飯煲FZ4005XM匠心制造，返璞歸真，還原兒時(shí)灶頭柴火飯的自然原香。
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