4月29日，廈門將向世人呈現(xiàn)濃郁南洋風(fēng)情下的歷史風(fēng)貌與當(dāng)代變革第三屆南洋文化節(jié)。南洋文化節(jié)是閩南與南洋各地文化交流的盛事。川和在文化節(jié)上，將發(fā)布一種新式的茶風(fēng)尚，引起了南洋各國(guó)使節(jié)們的紛紛關(guān)注，活動(dòng)當(dāng)天...
4月29日，廈門將向世人呈現(xiàn)濃郁南洋風(fēng)情下的歷史風(fēng)貌與當(dāng)代變革第三屆南洋文化節(jié)。南洋文化節(jié)是閩南與南洋各地文化交流的盛事。川和在文化節(jié)上，將發(fā)布一種新式的茶風(fēng)尚，引起了南洋各國(guó)使節(jié)們的紛紛關(guān)注，活動(dòng)當(dāng)天他們將蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，和胡靜一起推介和交流茶文化。
鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后，閩南人為謀出路，遠(yuǎn)赴南洋各地。他們把閩南文化帶到僑居地，影響了當(dāng)?shù)匚幕Ｍ瑫r(shí)，南洋文化也由他們帶回故鄉(xiāng)，影響了閩南文化。以宗教為例，媽祖信仰起源于在閩南并在閩南盛行，而在菲律賓、泰國(guó)、馬來西亞密集地分布著媽祖廟，菲律賓等地的宗教信仰中也經(jīng)常出現(xiàn)媽祖的形象。
不僅是宗教，茶與南洋人的生活也息息相關(guān)。在坊間、在礦上、在院落，茶伴隨著下南洋的華僑度過了最艱難的歲月。所以老一輩茶人，喝茶的同時(shí)也緬懷紀(jì)念先賢的恩德，回想茶背后的故事和前人種下的樹。
此次南洋文化節(jié)，各國(guó)使節(jié)及曾下南洋的華僑們慕名前來，一種家的親近感和落葉歸根的情懷將他們聚集在一起，對(duì)閩南茶文化的深深眷戀使得在看到川和茶業(yè)這樣極富閩南特色的文化代表時(shí)，仿佛見到了親人般親切和妥帖。有使節(jié)說，南洋國(guó)家有很深厚的茶文化底蘊(yùn)，政府很重視本國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，所以我們非常關(guān)注中國(guó)的茶業(yè)。川和能引起我們的注目，一方面是因?yàn)榇ê徒鼛啄暝诓栊袠I(yè)上的異軍突起，另一方面，川和這次提出的理念，通過品飲方式的革新來倡導(dǎo)新派茶風(fēng)尚，這種方向某種程度上契合了我們?cè)诓铇I(yè)發(fā)展上的需求，我們認(rèn)為，這將掀起一股新的品飲潮流。
胡靜與大多數(shù)現(xiàn)代人的煩惱
大多數(shù)現(xiàn)代愛茶人都有這樣的困擾。
傳統(tǒng)的便利泡多采用粉葉裝置，泡后不僅茶香削弱不少，而且茶末沉底，不僅影響視覺美感，而且難以形成品茶的形神味體驗(yàn)。是否可以既能夠隨時(shí)隨地便利沖泡茶葉，又能夠獲得原味茶香和體驗(yàn)？矛盾似乎很難解決，但是川和做到了。
首先，川和的便利泡采用原葉裝置，每一葉都是選用上乘鐵觀音，從原料上保證茶香，徹底解決了茶粉沉底的弊端。其次，川和在行業(yè)創(chuàng)造性地發(fā)明了可以隨時(shí)隨地泡茶的新器便攜式茶組，茶組由泡杯和品茗杯組成一體，采用概念化設(shè)計(jì)，極富人文關(guān)懷。
盡管在具體泡茶程序上，東南亞國(guó)家人民與閩南人不盡相同，但對(duì)茶的喜愛，對(duì)茶文化的鐘情，這一直都是閩南文化和東南亞文化的共同之處。所以，川和在新型便利泡上的創(chuàng)舉，契合了愛茶人的愛茶心理，也難怪川和受到南洋大使們和華僑華人如此的追捧。
川和茶業(yè)肖翠英總經(jīng)理說，多年來，我們?yōu)榱四軌蚪o愛茶的茶友們提供一種更契合現(xiàn)代人的生活方式、生活理念的茶道，我們從品飲方式、茶葉形態(tài)上進(jìn)行了艱苦的探索。這次我們舉行茶道新風(fēng)尚全球首發(fā)會(huì)，就是探索成果的一次展示。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，川和為未來茶業(yè)發(fā)展方向提供了一種可能：從傳統(tǒng)茶業(yè)中尋求更多的發(fā)展方向，從傳統(tǒng)茶道與現(xiàn)代生活中尋找到一個(gè)契合點(diǎn)，讓茶業(yè)有更多的方向。
究竟，4月29日，胡靜與川和能帶給我們茶友們?cè)鯓拥淖兏铮?/p>
