長沙斗腐倌香豆腐代理的生產(chǎn)基地——邵東湘中凌鑫食品有限責(zé)任公司位于湖南商業(yè)重鎮(zhèn)邵東縣，廠房占地面積80畝，是湖南較大的豆制品加工企業(yè)之一，為“絕味鴨脖”、“金絲猴”、“牙癢癢”等知名品牌加工豆制品，成為了這些企業(yè)重要的戰(zhàn)略合作伙伴。長沙斗腐倌香豆腐代理位于省會(huì)長沙的五一路745號(hào)的太平街口，太平老街是湖南眾多老子號(hào)的誕生之地，也是湖湘商業(yè)文化的發(fā)源地之一。長沙斗腐倌香豆腐代理通過多年的快速發(fā)展，已經(jīng)有直營與加盟店數(shù)百家，在太平街擁有三層獨(dú)立仿古商鋪樓2棟，經(jīng)營與辦公面積近800多平方，總資產(chǎn)2000多萬。

       香豆腐的發(fā)明很有意思：一個(gè)叫劉向陽的小伙子在長沙太平街開了一個(gè)特產(chǎn)店，他隔壁是個(gè)臭豆腐店，臭豆腐的臭味正好飄到他店里，很多外地顧客因?yàn)槁劜粦T這種氣味都不到他店里買東西，小伙子非常煩惱，他想為什么不讓豆腐“聞起來香吃起來更香呢？”這原本是豆腐更天然、更健康、更營養(yǎng)的本質(zhì)，也符合當(dāng)前健康消費(fèi)潮流。于是他到民間尋訪地道的傳統(tǒng)豆腐制作工藝和調(diào)味秘方，購買了幾十種香草藥鹵制豆腐，終于研究出了香飄久遠(yuǎn)、香味悠長、香辣美味的香豆腐，他把自家的特產(chǎn)店也改賣“香豆腐”，并打出“有了香豆腐和臭豆腐拜拜”的廣告語。好吃的香豆腐和這樣有趣的銷售方式讓香豆腐一下子名聲大震，顧客排隊(duì)購買。旁邊的臭豆腐店生意非但沒有不好，反而更加火爆，這一香一臭的兩個(gè)店成了長沙的一個(gè)特色。

       斗腐倌香豆腐代理，經(jīng)過3年市場研究與策劃以及數(shù)百家加盟店的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，打造出一種全新的小吃店賺模式，—— 斗腐倌香豆腐“全品小吃店”，全品小吃店經(jīng)營模式以快速啟動(dòng)市場、深度開發(fā)客戶價(jià)值，從容應(yīng)對同行競爭和不斷上漲的門面租金，讓開店創(chuàng)業(yè)者賺勝同行、賺贏門面，公司創(chuàng)意促銷的各種方法，是加盟店賺造未來的發(fā)展動(dòng)力。 

斗腐倌香豆腐“全品小吃店”為什么能快速啟動(dòng)市場？
       開店創(chuàng)業(yè)選準(zhǔn)項(xiàng)目和模式是關(guān)鍵，香豆腐是中國傳統(tǒng)小吃中的經(jīng)典，她源于豆腐鼻祖劉安，其傳人劉向陽受名言啟發(fā)，率先研創(chuàng)出香豆腐項(xiàng)目，香豆腐一經(jīng)上市立即火爆長沙，引發(fā)了長沙香豆腐與長沙臭豆腐的美食大戰(zhàn)，香豆腐叫板臭豆腐的事件也讓斗腐倌香豆腐一夜成名，兩千年歷史的豆腐美食品從此煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。

       了解完香豆腐店的“三全齊美”，才能領(lǐng)悟到全品小吃店的魔力。
       首先“全”是滿足全部顧客的需求，人流量就是現(xiàn)金流；
       斗腐倌香豆腐老少皆宜，人人都愛吃，能滿足“全”部顧客的需要，香豆腐小吃所需原料總部都按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)好了，經(jīng)營者只需要簡單加工就能做到快速出品。當(dāng)您售賣的產(chǎn)品能讓所有顧客喜歡時(shí)，就不必?fù)?dān)心排對購買，您要做的就是怎樣將人流量轉(zhuǎn)變成現(xiàn)金流這就取決于出品速度了，出品速度就是賺錢速度，斗腐倌香豆腐可以稱得上是小吃出品速度冠軍。

       第二“全”是香豆腐配著賣，輕松做到小吃大全；
       香豆腐好吃，香豆腐更適合配著吃；“斗腐倌將香豆腐適合搭配的特點(diǎn)發(fā)揮到極致，搭配出“雙香傳奇”、“魚香豆腐”、“酸辣香豆腐”、“辣肉香豆腐”等，將各種好吃的小吃品種“全”部搞定，搭配出香辣系列、酸辣系列、麻辣系列、葷素系列利等各種口味，讓老顧客有了更多選擇、新顧客誘惑不斷。而讓每一個(gè)品種都好吃的方式就是斗腐倌香豆腐秘制的辣醬，普通小吃品種刷上我們獨(dú)門秘制的香辣醬，味道馬上就會(huì)與眾不同，就是憑著這個(gè)絕活，我們輕松做到了小吃大全，以香豆腐的特色絕配天下的美味！ 

       第三“全”是全產(chǎn)品線經(jīng)營；
       斗腐倌香豆腐不僅誘惑顧客現(xiàn)買現(xiàn)吃，還推出 “七品”主題的家庭消費(fèi)套盒，將七種個(gè)品種的特色小吃組合外賣；還推出真空包裝系列產(chǎn)品，讓顧客送親朋好友有了新的特色選擇。這種全產(chǎn)品線的產(chǎn)模式就是讓顧客先是現(xiàn)賣現(xiàn)吃，好吃自然就會(huì)買回家吃，而真空包裝系列又是送人的好特產(chǎn)，單個(gè)顧客在香豆腐點(diǎn)的消費(fèi)量自然就多了。全產(chǎn)品線模式將小吃店、涼菜店、特產(chǎn)店濃縮為一體。