我公司為美商華僑投資的獨資企業(yè),于1993年初進入福建省福州市閩侯縣大湖鄉(xiāng)雪峰村開始開荒種植,于1994年1月成立公司總部“福州文武雪峰農(nóng)場有限公司”。開場之初,原以當?shù)鼐G茶為基礎(chǔ)作為產(chǎn)品,但在經(jīng)過制作及公司對市場的調(diào)查,察覺其種植的綠茶在當?shù)兀灾寥珖,沒有很好的競爭能力,而且隨著城市化進程及人民生活水平的改善和提高,終將失去廣大市場。故公司引進閩臺優(yōu)良烏龍茶品種,成為首家在福州市境內(nèi)種植并制作高山烏龍茶的公司,更突破了種種難關(guān),首次將部分品種種植于1000公尺的高山,生產(chǎn)了其特有的風味。為使公司能永續(xù)經(jīng)營,董事訂立出公司“以建立無公害茶園,生產(chǎn)無污染茶葉”為目標,使得公司成為一個有生命力的企業(yè)。
建場之初,林董決定,市場是以品質(zhì)取勝,故在前期,公司致力于生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)及品質(zhì)把關(guān),未涉足銷售市場,直至1996年生產(chǎn)出少量的試驗產(chǎn)品,于當年設(shè)立福州辦事處,將產(chǎn)品送往各質(zhì)檢單位及專家處評鑒,受到各專家的認同。于隔年在福州市開設(shè)首家“雪峰農(nóng)場高山茶專賣”。為保證品質(zhì),開創(chuàng)新的市場,公司決策,以市場中沒有的形態(tài),自產(chǎn)自銷的“高山茶專賣店”立足商界,至此“雪峰農(nóng)場”一直秉持著這個態(tài)度,只銷售我農(nóng)場自產(chǎn)自制的“高山茶”系列產(chǎn)品。并于1997年設(shè)立上海分公司,陸續(xù)開設(shè)17家代理專賣,于1998年涉足北京市場,更于2003年涉足蘇州﹑杭州,為“雪峰農(nóng)場”立足國內(nèi)市場更進一步。
發(fā)展至今,已在上海、北京、福州、杭州、蘇州、享有盛名,更在全國許多省市有所經(jīng)銷網(wǎng)點,公司涉足市場后,深感中國茶的地位遠遠不如以往,中國茶在世界上的出口量也因農(nóng)殘及種種原因,無法長期穩(wěn)定立足海外市場,故公司于2000年更定下“立足國內(nèi),揚名海外”的目標,希望以此作為拋磚引玉的作用,使中國的制作技術(shù)更進一步,使中國茶的地位在國際上更為突出。
農(nóng)場地處中國福建省福州市閩侯縣大湖鄉(xiāng)雪峰村境內(nèi),距離省會福州市76公里,海拔1000公尺,與南方名寺“雪峰寺”緊依相連,占地5000畝,茶園種植總面積3500畝,建場之初,為保證茶樹的優(yōu)良性,全國收集品種,從中選取最為適合當?shù)丨h(huán)境及制作工藝的閩臺優(yōu)良品種種植,茶園環(huán)境終年云霧環(huán)繞,日照時數(shù)底,故茶樹生長速度緩慢,內(nèi)質(zhì)豐厚,制作出來的茶葉更清香,甘醇,富含高山茶韻。
農(nóng)場于1993年春以荒山開發(fā),為保持其自然生態(tài),使當?shù)厣鷳B(tài)不受影響,我場周圍大量種植樹木,采用花生粉,黃豆粉等有機肥料,用自然物理方式達到防止病蟲害的目的,為使茶園不受天氣等自然因素的影響,我場設(shè)置多個人造湖泊,來維持當?shù)匦…h(huán)境的氣候.公司以建立無公害茶園,生產(chǎn)無污染的綠色食品為目標,并在當?shù)嘏嘤柸瞬?解決當?shù)鼐蜆I(yè)困難及貧困的問題,受到當?shù)仡I(lǐng)導的歡迎和省市領(lǐng)導的重視,曾多次—臨我場進行調(diào)研.我場建場至今,當?shù)厝司杖胩嵘脸鞘兴?并使得當?shù)鼐用竦靡赃^上與城市相當?shù)碾姎饣?為保證產(chǎn)品質(zhì)量,我場不惜花費巨額,由臺灣原裝進口設(shè)備,來包裝其產(chǎn)品的合格性,并在制作過程中,嚴格把關(guān),生產(chǎn)出來的產(chǎn)品受到國外市場及歐盟的認可和肯定,為中國茶立足國內(nèi),揚名國際打下基礎(chǔ)。
雪峰農(nóng)場位于海拔1000公尺高山,為美商華僑獨資企業(yè),投資十余年時間,在國內(nèi)創(chuàng)立”雪峰農(nóng)場高山茶”的代理茶葉專賣品牌,并始終堅持采用”有機種植”生產(chǎn)出無污染的”雪峰高山茶”享譽國際,為加盟代理打下堅實的基礎(chǔ)。開店至今,在全國已有近八十家的專賣店及銷售網(wǎng)點,并出口日本,美國,澳洲等地,在經(jīng)營中公司秉持著”品質(zhì)為本,服務(wù)至上”的宗旨,使公司得到多方面專家的認可,給予高度評價,產(chǎn)品并連年取得多項金獎及國家綠色食品認證。
中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家,被稱為茶的祖國,文字記載表明,我們祖先在3000多年前已經(jīng)開始栽培和利用茶樹。戰(zhàn)國時期的《神農(nóng)本草》上說:“神農(nóng)嘗百草療疾,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之”。“茶之為飲,發(fā)乎于神農(nóng),聞于魯周公,興于唐朝,盛在宋代。中國茶業(yè),最初興于巴蜀,其后向東部和南部逐次傳播開來,以致遍及全國。
中國茶葉、茶樹、飲茶風俗及制茶技術(shù),是隨著中外文化交流和商業(yè)貿(mào)易的開展而傳向全世界的。最早傳入日本、朝鮮,其后由南方海路傳至印尼、印度、斯里蘭卡等國家,16世紀至歐洲各國并進而傳到美洲大陸,又由北方傳入波斯、俄國。 唐代中葉,中國茶籽被帶到日本種植,茶樹開始向世界傳播。據(jù)文獻記載,公元805年,日本高僧最澄,從天臺山國清寺師滿回國時,帶去茶種,種植于日本近江。這是中國茶種向外傳播的最早記載。后又經(jīng)日僧南浦昭明在徑山寺學得徑山茶宴、斗茶等飲茶習俗,并帶回日本,在此基礎(chǔ)上逐漸形成了日本自己的茶道。印度是紅碎茶生產(chǎn)和出口最多的國家,其茶種源于中國。印度雖也有野生茶樹,但是印度人不知種茶和飲茶,只有到了1780年,英國和荷蘭人才開始從中國輸入茶籽在印度種茶,F(xiàn)今,最有名的紅碎茶產(chǎn)地阿薩姆。即是1835年由中國引進茶種開始種茶的。中國是茶樹的原產(chǎn)地,并確認中國西南地區(qū),包括云南、貴州、四川是茶樹原產(chǎn)地的中心。由于地質(zhì)變遷及人為栽培,茶樹開始由此普及全國,并逐漸傳播至世界各地。茶葉作為飲料已經(jīng)有兩千年的歷史了。
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