油餅、母雞湯的傳說                             

 時(shí)間：春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期

 地點(diǎn)：呂梁城東兩里路處，有一個(gè)座落在周圍173座山之間的一個(gè)山窩，山窩里住著有十幾戶人家。

圣人孔子在此山窩住一夜.此后,即在此山窩出現(xiàn)了圣餅(圣人親自做的餅)

圣井(圣人孔子帶學(xué)生在此地為民造福,找水源,開挖了一口石碗井,目前此井仍在)

圣桃(由圣人及學(xué)生親栽的櫻桃樹,非常好吃,口感棒)

圣華寺(目前遺址尚在)

圣人窩(由原來十幾家,現(xiàn)已是較大規(guī)模的宜居自然樹)于是就有了呂梁城五圣的傳說.

油餅?zāi)鸽u湯由來已久,可以追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期.

偉大的孔圣人就是它的發(fā)現(xiàn)者。

傳說孔圣人帶弟子周游列國(guó)講學(xué)傳道,一日路過呂梁村,天色已晚,遂決定在此留宿民家

到了一戶人家門口,聞到陣陣香味,讓人垂涎三尺,孔圣人就上前詢問,農(nóng)戶熱情邀請(qǐng)孔子和眾弟子進(jìn)屋品嘗,原來那散發(fā)出陣陣香氣的竟是一碗雞湯!

孔子和眾弟子坐下喝湯,唇齒留香,回味無窮,農(nóng)戶又拿出粗餅給孔子眾人,但粗餅很硬,又涼,不好入口,孔子感其誠(chéng),遂改良粗餅,經(jīng)過孔子的調(diào)制,餅面金黃,發(fā)出誘人香味,吸引了村人前來觀看,一見原是孔圣人在做餅,紛紛酥軟適口,大贊其味,不吃此味,難為其人!

自此,呂梁村村民開始家家戶戶做油餅雞湯,成為每日必吃的佳肴.眾人為紀(jì)念孔圣人,此餅就稱為圣餅。

故此,圣餅就誕生了。

       而現(xiàn)今，孔子的后人，經(jīng)過潛心研究，長(zhǎng)期實(shí)踐。開發(fā)出了“真世味”油餅、母雞湯這個(gè)品牌，不僅保留了原來的優(yōu)點(diǎn)，更在品味上精益求精，外酥里嫩，酥軟可口，香而不膩。現(xiàn)在，真世味的加盟店已經(jīng)幾百余家，遍布全國(guó)。
  

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產(chǎn)品介紹：

       真世味加盟油餅?zāi)鸽u湯館通過時(shí)間與論證充分證明了油餅，母雞湯在吃面食地區(qū)是比較受廣大人民群眾所歡迎的，也顯示了油餅，母雞湯經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的魅力。真正是一個(gè)好的食品。油餅、母雞湯是一個(gè)人人都能消費(fèi)的起的食品，它適合早，中，晚餐，易學(xué)易懂。3天能把油餅技術(shù)學(xué)好，2天能即可掌握特色母雞湯技術(shù)。

產(chǎn)品特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)：

       "民以食為天，百業(yè)以餐飲為王"！餐飲業(yè)是一個(gè)永遠(yuǎn)充滿活力的行業(yè)。油餅、母雞湯是人人都能消費(fèi)得起的食品。它適應(yīng)早中晚餐。制作簡(jiǎn)單方便、口味變化多端分不開。餅可以當(dāng)早餐、午茶、宵夜點(diǎn)心，也是取代正餐的另一種選擇，其次它可薄可厚，入口油潤(rùn)松軟，蔥香濃郁，既解嘴饞又能吃飽，也是大受歡迎的主要原因。
 

       在本地區(qū)已有幾十家油餅，母雞湯店，通過時(shí)間與論證充分證明了油餅，母雞湯在吃面食地區(qū)是比較受廣大人民群眾所歡迎的，也顯示了油餅，母雞湯經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的魅力。真正是一個(gè)好的食品。

       同時(shí)，為了能夠使廣大的下崗職工，困難職工及待業(yè)人員的加盟與培訓(xùn)，我們做好準(zhǔn)備工作，提供學(xué)習(xí)場(chǎng)地，認(rèn)真?zhèn)魇谟惋灒�母雞湯各方面技術(shù)，讓廣大下崗職工、困難職工人員多增加家庭收入。

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