生產(chǎn)美味，傳遞健康

　　重慶一心一客餐飲集團(tuán)公司是一家產(chǎn)銷健康食品，倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)生活的專業(yè)簡餐代理企業(yè)。旗下?lián)碛腥�大快餐代理品牌：一心一客專業(yè)簡餐代理、外婆心18小時特色快餐代理和香香鹵面特色面館項目。我們始終堅持“品質(zhì)是立業(yè)之本、服務(wù)是興業(yè)之石、標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)業(yè)之路”的產(chǎn)品理念，本著“一心一意制作每一份餐點、一心一意接待每一位顧客、一心一意對待每一名員工、一心一意成就每一個客戶”的經(jīng)營理念，肩負(fù)“生產(chǎn)美味、傳遞健康，為中華民族簡餐的崛起而努力”的企業(yè)使命，為實現(xiàn)“扎根重慶，拓展全國，跨出國門”的企業(yè)愿景而拼搏。

從無到有，穩(wěn)健發(fā)展

　　2000年初春，我們萌發(fā)了進(jìn)入中式快餐領(lǐng)域的夢想并開始探索和籌備。2002年，一心一客在美食之都重慶南坪開設(shè)了第一家餐廳。懷著“生產(chǎn)美味，傳遞健康”的信念和使命，開始了打造專業(yè)簡餐代理品牌的漫漫征程。開業(yè)至今，公司已從一家經(jīng)營面積50多平方、員工僅6人的餐廳，發(fā)展到現(xiàn)在員工人300余人、擁有中央廚房配送中心、經(jīng)營面積10000多平方的專業(yè)餐飲公司；公司已開設(shè)直營餐廳12家，全國代理餐廳達(dá)到70余家、日均為100000多位顧客提供餐飲服務(wù)。

啟動團(tuán)膳，服務(wù)企業(yè)

　　2006年，我們啟動團(tuán)膳服務(wù)，與企業(yè)，事業(yè)，展會等合作，提供長期或不定期的餐飲服務(wù)�，F(xiàn)有團(tuán)膳合作單位20余家。

尋找伙伴，全國拓展

　　“十年磨一劍，畢露鋒芒”，2010年、公司正式開始以“代理經(jīng)營”的方式在全國拓展。 在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化方面，我們走了一條自創(chuàng)的“三包成菜”的標(biāo)準(zhǔn)化之路！在菜品方面，我們遵循“不時不食”原理，在中式快餐行業(yè)率先推出“兩季菜單和中華美食行”的出品模式！在店鋪裝修方面，我們有了自己的簡單中式營建風(fēng)格！在管理系統(tǒng)方面，我們有了自己的店鋪經(jīng)營九大管理系統(tǒng)。公司設(shè)立了營運(yùn)管理中心，代理拓展中心，物資配供中心，綜合服務(wù)中心，財務(wù)核算中心共五大管理中心。為代理拓展提供正確的營建指導(dǎo)、實戰(zhàn)的授課訓(xùn)練、完善的開店支持、持續(xù)的營運(yùn)服務(wù)。

為中華民族簡餐的崛起而努力

　　我們專業(yè)、專注而執(zhí)著，十年來我們只做一件事情：快餐經(jīng)營，我們不斷創(chuàng)新、發(fā)展而進(jìn)取，未來我們也只做這件事情：繼續(xù)鞏固和發(fā)展快餐事業(yè)�！斑h(yuǎn)取諸物，近取諸身”，我們將不斷成長，成熟，成功。我們將會為中華民族餐飲走向世界注入一份新的力量!

一心一客成長大記事

　　2002年：一心一客第一家直營店(原名：“外婆心”) 在重慶南岸五小區(qū)西計中心花園正式開業(yè)；

　　2003年：引進(jìn)西式快餐先進(jìn)管理經(jīng)驗，開始產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和管理模式化的探索，相繼成立三家直營餐廳，邁向代理經(jīng)營步伐；

　　2004年：導(dǎo)入HACCP體系，導(dǎo)入了對原料采購，驗收、儲藏，加工，銷售全面質(zhì)量管控，讓出品在安全和健康方面提升到一個新的臺階。

　　2005年：正式更名為“一心一客”，公司全面導(dǎo)入VI體系，建立了中央廚房；導(dǎo)入“三包成菜”的標(biāo)準(zhǔn)化出品模式。

　　2006年：2006年，我們啟動團(tuán)膳服務(wù)，與企業(yè)，事業(yè)，展會等合作，提供長期或不定期的餐飲服務(wù)�，F(xiàn)有團(tuán)膳合作單位20余家。

　　2007年：建立營運(yùn)輔導(dǎo)，財務(wù)管控，團(tuán)隊經(jīng)營，內(nèi)外檢測、品質(zhì)管理、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)、店鋪營銷、營建輔導(dǎo)、危機(jī)應(yīng)對店鋪經(jīng)營九大系統(tǒng)。

　　2008年：建立一心一客物流配送中心，實行主城區(qū)全部門店半成品統(tǒng)一配供；被授予“全國綠色餐飲企業(yè)”稱號；

　　2009年：公司總部遷址至重慶南坪古樓麗景，一心一客CIS系統(tǒng)全面升級,形成了一心一客特有的中式營建風(fēng)

格；

　　2010年：正式向全國開放代理加盟，加盟店總數(shù)突破30家；被評為“最受關(guān)注十大創(chuàng)業(yè)投資項目”；

　　2011年：推出“中華美食行”特色地方美食，依據(jù)“不時不食”的養(yǎng)生理念，在快餐行業(yè)先創(chuàng)“兩季菜單”的產(chǎn)品組合模式。順應(yīng)集團(tuán)化發(fā)展，重調(diào)組織架構(gòu)，直營管理中心、代理拓展中心、綜合服務(wù)中心、物

資配供中心、公司財務(wù)結(jié)算中心五大中心成立；被授予“2010-2011年度誠信代理企業(yè)”和“2011年度重慶市知名代理品牌”稱號；直營店總數(shù)達(dá)到12家，加盟店總數(shù)達(dá)到64家。

一：市場空間巨大

　　據(jù)國家商務(wù)部統(tǒng)計顯示：我國的快餐市場90%為中式快餐店，而西式快餐店僅占10%，未來發(fā)展趨勢仍將以中式快餐食品占主導(dǎo)地位，洋快餐只能作為一種補(bǔ)充，不可能成為主流。

二：公司實力雄厚

　　重慶一心一客餐飲有限公司發(fā)源于美食之都重慶，經(jīng)過10多年的實踐，一心一客一直引領(lǐng)中國中式快餐代理加盟行業(yè)，公司已開設(shè)直營加盟餐廳近70家、日均為100000多位顧客提供就餐服務(wù)。

三：項目特色明顯

　　一心一客簡餐代理采用大眾化的定價策略及時尚舒適的就餐環(huán)境，具有投資不高、收入穩(wěn)定、現(xiàn)金流快、風(fēng)險低回報高等特點，經(jīng)營不受春夏秋冬季節(jié)影響，開店不受東南西北地域限制，獨占鰲頭前景廣闊。

四：加盟支持有力

　　公司為加盟商提供門面找尋、裝修指導(dǎo)、免費(fèi)培訓(xùn)、開業(yè)全程公司人員免費(fèi)支持。公司實行月度督導(dǎo)服務(wù)，有效解決加盟店運(yùn)營問題，保證新品推出、管理提升隨時保持與總部一致，不再為后續(xù)服務(wù)擔(dān)憂！

五：多種合作模式

　　公司為加盟商提供包括單店加盟、區(qū)域代理、特約代理等多種合作模式，以幫助加盟商根據(jù)自己的實際情況，獲得最大利潤。
 

六：菜品研發(fā)給力

　　公司將地道川渝特色與現(xiàn)代快餐進(jìn)行完美結(jié)合，符合市場并引領(lǐng)市場潮流。菜品種類科學(xué)劃分、營養(yǎng)搭配均衡。公司為每一家加盟店建立獨享的極具競爭力的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方案和營銷策劃方案。

七：盈利模式多樣

　　加盟商除了通過餐廳經(jīng)營盈利外，還可以采用公司提供的團(tuán)膳模式，發(fā)展團(tuán)體供餐和外賣市場。這可以降低成本擴(kuò)大銷售，化解市場風(fēng)險確保成功投資。

八：管理體系完善

　　一心一客經(jīng)營管理模式先進(jìn)，強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化營運(yùn)和生產(chǎn)。經(jīng)過多年商業(yè)實踐總結(jié)出了一套餐廳實用管理體系，從選址開店到員工培訓(xùn)、后期營運(yùn)中將會遇到的種種問題都做出了相應(yīng)的解決方案。