無論是唐抄本的《神農(nóng)本草經(jīng)》還是明代李時(shí)珍的《本草綱目》都有對(duì)“主下水腫,排癰腫膿血”的赤小豆和“風(fēng)濕痹,下氣,久服輕身益氣”的薏苡仁(俗稱薏米)藥效的詳細(xì)記載。傳至清朝康熙年間,不僅紫禁城內(nèi)的太醫(yī)甚至鄉(xiāng)間市井的郎中都已深諳此二物“治濕痹,利腸胃,消水腫”之功效。然,數(shù)當(dāng)朝太醫(yī)院院使劉聲芳對(duì)其鉆研最深,領(lǐng)悟最透,他為皇宮內(nèi)院和朝中權(quán)貴所開制以赤小豆、薏苡仁、茯苓、芡實(shí)等食材療方極具權(quán)威,“下水腫,...