賀蘭山下果園成，塞北江南舊有名。水木萬家牛戶暗，弓刀千騎鐵衣明。－－韋蟾唐代詩人韋蟾描述了美麗的塞上江南，也演繹了一段歷史傳奇。賀蘭山周圍的土地?zé)o疑是一處北方樂園。這個(gè)豐腴的地方留下了無數(shù)征夫的熱血和深閨的夢想；邊塞風(fēng)光與水鄉(xiāng)景色融為一體的人類伊甸園；這金色果園由于賀蘭山上長流不息的清水默默滋潤的緣故，成就了塞上江南。造就了萬家牛這個(gè)卓越的品牌征程。“萬家牛”1878中國近代史上，涌現(xiàn)出了無數(shù)抗擊外來侵略的英雄人物。其中，攜帶棺材行軍，誓死抗擊俄國侵略新疆的清朝愛國將領(lǐng)－－左宗棠則永載史冊。萬家牛正是伴隨著這段光輝的歷史演繹了百年的風(fēng)雨之路。新疆被沙俄入侵，左宗棠不顧65歲高齡，從賀蘭山下率軍西征，收復(fù)新疆。浩浩蕩蕩的大軍經(jīng)歷艱苦卓絕的西進(jìn)，1878年收復(fù)新疆。從此，部隊(duì)開發(fā)屯田于伊犁大草原。其功績遺澤至今。每個(gè)晚上，將士們擺上味道鮮美的牛肉，對(duì)著天空祝福，祈禱生存，祈禱平安，辦好望早日回歸家鄉(xiāng)。生命在他們體內(nèi)燃燒，仿佛為他們不息的生命而慶祝。舉杯望明月，低頭思故鄉(xiāng)。遙望故鄉(xiāng)，遙望親人。幾萬大軍，身在國疆，但對(duì)家鄉(xiāng)和親人的思念與日俱增。于是把一切思念都寄托在開發(fā)，屯田開墾之中。與褐牛作伴，形成了萬家燈火萬家牛特色風(fēng)景線。萬家牛從這里開始起航。其寄托著將士們的思念之情，聯(lián)結(jié)著那情思和久遠(yuǎn)的思念。從此，萬家牛開始了它的百年征程。“萬家牛”食品公司是在具有十六年經(jīng)營“牛排館”的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，精心研發(fā)出的家庭式牛排。“萬家牛”家庭牛排選用的牛肉，均采用經(jīng)國家QS認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，經(jīng)過嚴(yán)格的排酸流程，上等的育肥小黃牛，肉質(zhì)鮮活凈嫩。我公司投資巨額資金，建成一個(gè)占地20000平方米的專業(yè)家庭牛排生產(chǎn)基地，整個(gè)過程為生產(chǎn)流水線，投料標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)機(jī)械化、操作系統(tǒng)密封無菌化。具備了一體化的生產(chǎn)規(guī)模。目前已推向市場的有西冷牛排、兒童牛排、腓力牛排、莎朗牛排、帶骨眼肉牛排、牛小排、澳洲牛排、羊排、雞排等系列產(chǎn)品，以上產(chǎn)品均采用新疆伊犁大草原育肥小黃牛為原料。無污染、純綠色食品。在上海、溫州、福建、浙江、南京、無錫等長三角地區(qū)成功運(yùn)作“萬家牛”家庭牛排，已有50余家專賣店……萬家牛核心價(jià)值：為消費(fèi)者提供：美味便利實(shí)惠高營養(yǎng)的家庭牛排萬家牛企業(yè)遠(yuǎn)景：為社會(huì)展現(xiàn)一種：便捷、輕松、休閑、高營養(yǎng)的新時(shí)代精神和生活……