國家衛(wèi)計(jì)委官網(wǎng)近日刊登了《國家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于征求擬批準(zhǔn)金箔為食品添加劑新品種意見的函》。函件稱，經(jīng)審核，擬批準(zhǔn)金箔為食品添加劑新品種，現(xiàn)已開始征求各相關(guān)單位意見并向社會(huì)征求意見。允許金箔作為食品添加劑的產(chǎn)品僅為白酒，最大使用量為每公斤0.02克。但這份征求意見的函,并未提及添加的理由和目的,引發(fā)了公眾的猜測(cè)和擔(dān)心。其實(shí)，金箔進(jìn)軍食品領(lǐng)域已經(jīng)不是“新聞”了，如前幾年炒的非常火的“金箔盛宴”、“...

近年來，健康類白酒日益受到消費(fèi)者青睞。有關(guān)專家認(rèn)為，這種消費(fèi)趨勢(shì)的出現(xiàn)源于社會(huì)的進(jìn)步、民眾對(duì)身體健康的重視，以及大眾消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，喝酒要喝健康酒的理念已經(jīng)深入人心。來自山東威海的陳先生有著30余年的喝酒史，他是白酒的忠實(shí)消費(fèi)者。他說，如今的喝酒場(chǎng)合，大家已經(jīng)不像上個(gè)世紀(jì)那么糾結(jié)于“感情深一口悶”的喝法了，大家在盡興喝酒的同時(shí)越來越關(guān)注對(duì)自身健康的保護(hù)。現(xiàn)在在各種節(jié)日宴會(huì)中，身邊朋友都紛紛選擇健康...

廈門網(wǎng)-廈門晚報(bào)訊（文/圖記者廖閩瑋）“我們都是外地來廈門打工的，這黃金酒一瓶168元，我們平常都舍不得喝這么貴的酒，快過年了才‘奢侈’一把，誰知卻買到過期的。”昨天晚上，記者在中醫(yī)院急診室看到員先生虛弱地躺在病床上打點(diǎn)滴，經(jīng)醫(yī)生診斷，員先生等4人出現(xiàn)急性酒精中毒。昨天晚上7點(diǎn)左右，員先生與朋友一行6人到殿前的一家小店買了兩瓶黃金酒，然后到邊上一家川菜館聚餐。員先生等四人喝酒，另兩人只喝飲料，誰知...

2015年7月22日，夏季來臨，不少市民喜歡喝酒擼串，一些不知名的酒最好別喝。北京市食藥監(jiān)局今天通報(bào)12批不合格食品全市停售，其中包括一種純生態(tài)啤酒和一種小米黃金酒。執(zhí)法人員在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱河北斌揚(yáng)集團(tuán)山海關(guān)公牛啤酒廠生產(chǎn)的聽裝純生態(tài)啤酒，原麥汁濃度標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)≥10oP，實(shí)測(cè)值只有6.4oP。據(jù)了解，原麥汁濃度是衡量啤酒營養(yǎng)和口感的一個(gè)重要指標(biāo)，它的大小和企業(yè)在生產(chǎn)過程中所加入的麥芽量有直接關(guān)...