\u00A0今日（12月30日），永興坊首屆美食文化年貨節(jié)暨新城民樂(lè)匯百姓大舞臺(tái)啟動(dòng)儀式在西安永興坊非遺文化美食街區(qū)隆重舉行。來(lái)自全省各個(gè)地方的民俗專家、文化學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)袖及相關(guān)政府領(lǐng)導(dǎo)出席了此次盛會(huì)，來(lái)自山西眾多主流媒體的朋友也見(jiàn)證了這一刻。大家匯聚一堂，就永興坊模式的興起和如何進(jìn)一步挖掘保護(hù)陜西傳統(tǒng)文化也都發(fā)表了各自的真知灼見(jiàn)。2014年12月30日，永興坊作為陜西首個(gè)主打非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食的...

本報(bào)訊（記者軒轅楊子）記者近日從省商務(wù)廳了解到，目前全省已建成營(yíng)運(yùn)并形成一定市場(chǎng)影響的特色美食商業(yè)街區(qū)10余個(gè)，這些街區(qū)不僅融合了當(dāng)?shù)氐淖匀弧⒙糜巍⑽幕�資源，也呈現(xiàn)出不同的區(qū)域市場(chǎng)定位和行業(yè)業(yè)態(tài)，在促進(jìn)旅游、活躍市場(chǎng)、帶動(dòng)消費(fèi)方面發(fā)揮了積極的作用。今年，省商務(wù)廳把建設(shè)特色美食商業(yè)街區(qū)作為聚集提升、規(guī)范發(fā)展大眾化餐飲并以此擴(kuò)大內(nèi)需消費(fèi)的重要舉措，明確了3―5年全省建設(shè)20―30條特色美食商業(yè)街區(qū)的目...

\u00A0在西安永興坊，人們勿需“東奔西走”就可以吃遍整個(gè)陜西特色小吃，羊肉泡饃、金線油塔、岐山面皮、石子饃等等，而在這些美食當(dāng)中自然也不能缺少咱們安康的特色飲食。陜南樓集聚了陜南的特色美食...

原標(biāo)題：合肥城南將打造徽派“永興坊”今年，合肥謀劃打造安徽版的“永興坊”，以宋代仿古建筑群落為載體，留下城市民俗風(fēng)情記憶。記者從城建部門(mén)了解到，廬州坊特色商業(yè)街方案及施工圖設(shè)計(jì)項(xiàng)目公開(kāi)招標(biāo)，項(xiàng)目地點(diǎn)位于包河區(qū)九華山路與安徽電大城市建設(shè)學(xué)院之間，將打造新的旅游文化名片。吃遍安徽小吃，賞玩民俗文化作為安徽版的“永興坊”，廬州坊特色商業(yè)街項(xiàng)目占地面積約16畝，總建筑面積約為2萬(wàn)㎡，其中地上多層建筑面積約...

新華網(wǎng)西安１２月３１日電（張斌陳鋼）２０１５年歲末，在古城冬日的陽(yáng)光下，西安永興坊青灰古磚和棗紅色窗欞裝飾的古戲樓靜謐、厚重。６５歲的王千發(fā)老人專程到這里的陜北樓品嘗黃饃饃。“味道很地道，跟我們老家綏德當(dāng)?shù)氐囊粯印！迸R走時(shí)，他還給老伴帶了一份。不僅是綏德黃饃饃，如今紫陽(yáng)蒸盆子、柞水洋芋糍粑、岐山臊子面、潼關(guān)肉夾饃等三秦非遺美食，都能在２０１４年底開(kāi)業(yè)的永興坊美食街里品嘗到。永興坊位于西安古城墻中山...

陜南名吃，安康蒸面，可以喝湯的涼皮，每份8元，分為寬細(xì)兩種。陜南名吃，推薦核桃酥20元/盒，另外還有瓜子酥、花生酥、姜糖酥，都是15元/盒。中華老字號(hào)，前身是大咸德醬園，始于1856年。傳統(tǒng)老醋作坊，在這里可以買到散醋，有3元/斤的普通大咸德，也有6元/斤的純手工醋，還有各種品質(zhì)的有機(jī)黑米醋。還有裝在口服液瓶里的保健醋，小玉嘗了，口感還不錯(cuò)，酸酸甜甜的，每盒36元左右。市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，起源于1...

\u00A0\u00A0最近位于中山門(mén)內(nèi)北側(cè)順城巷的永興坊游客接踵而至，在古色古香的明清仿古建筑群里，品陜西地道小吃成了很多人的首選。數(shù)據(jù)顯示，開(kāi)業(yè)15天里，永興坊累計(jì)接待游客30多萬(wàn)人次，日接待量最高達(dá)2萬(wàn)多人次。那么，這條普通的美食街為何會(huì)如此火爆？這種火爆程度能否持續(xù)？\u00A0\u00A0為啥這么火口味地道是王道\u00A0\u00A01月18日早上十點(diǎn)鐘的永興坊，門(mén)庭若市，人聲鼎沸，慕...

\u00A0\u00A0本報(bào)訊（記者軒轅楊子）日前，省商務(wù)廳公布《陜西省特色美食街區(qū)建設(shè)暫行規(guī)范（討論稿）》，提出全省計(jì)劃在未來(lái)3年內(nèi)在各市（區(qū)）建設(shè)和改造20個(gè)省級(jí)特色美食街區(qū)。\u00A0\u00A0《討論稿》中，對(duì)特色美食街區(qū)改造和建設(shè)提出具體要求，要求街區(qū)總長(zhǎng)度500米以上或建筑面積8000平方米以上，寬度一般應(yīng)為10米至30米；街區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)餐飲店面應(yīng)達(dá)到50個(gè)以上，街區(qū)從業(yè)人員達(dá)到500人...