項(xiàng)目簡(jiǎn)介 

      我國(guó)民間自有“一鴿勝九雞”的說法。鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，即是名貴的美味佳肴，又是高級(jí)滋補(bǔ)佳品，鴿肉不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還有一定的保健效果。如今，在重慶餐飲界頗具名氣的重慶金四環(huán)餐飲（集團(tuán)）有限公司經(jīng)過多年的產(chǎn)品研發(fā)及技術(shù)革新，推出了“陳佬鴿養(yǎng)生乳鴿館”特色養(yǎng)生項(xiàng)目，并為此專門成立了重慶陳佬鴿食品有限責(zé)任公司。

       陳佬鴿養(yǎng)生乳鴿館的主要以經(jīng)營(yíng)乳鴿湯鍋、乳鴿特色菜品為主，將乳鴿用予燉、煎、炒、拌、烤等烹飪技法，讓鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和美味結(jié)合起來，同時(shí)陳佬鴿養(yǎng)生乳鴿館憑借自身17年的餐飲經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)全國(guó)餐飲市場(chǎng)的需求還相繼推出了特色川菜、風(fēng)味川渝涼菜等多樣化產(chǎn)品，從而讓陳佬鴿養(yǎng)生乳鴿館更具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

        目前，公司聘請(qǐng)多位行業(yè)領(lǐng)域中著名的資深技術(shù)專家，先后成立市場(chǎng)推廣、技術(shù)研發(fā)、職業(yè)培訓(xùn)、項(xiàng)目策劃、營(yíng)建營(yíng)運(yùn)等多個(gè)專業(yè)化部門機(jī)構(gòu)，為陳佬鴿養(yǎng)生乳鴿館全國(guó)特許經(jīng)營(yíng)事業(yè)的發(fā)展奠定了更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

陳佬鴿項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

       優(yōu)勢(shì)之一：用“乳鴿”制造真正的“養(yǎng)生文化”
       隨著社會(huì)的進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，更多食客關(guān)注健康的飲食文化。目前，餐飲市場(chǎng)的健康、養(yǎng)生項(xiàng)目眾多，陳佬鴿養(yǎng)生乳鴿館招商總部另辟蹊蹺選用具有“一鴿勝九雞”美譽(yù)的“鴿子”來吸引市場(chǎng)眼球，制造真正的養(yǎng)生、健康餐飲文化。

       優(yōu)勢(shì)之二：不但“健康”而且“美味”
       陳佬鴿養(yǎng)生乳鴿館，招商總部從優(yōu)質(zhì)乳鴿養(yǎng)殖基地精選鴿齡在25～28天的乳鴿，加入適量藥材，將乳鴿不但用予燉湯，還加入了煎、炒、拌、烤等烹飪技法，將乳鴿本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口味融洽的相結(jié)合。

       優(yōu)勢(shì)之三：特色菜品“秘制乳鴿”掀起追捧狂潮
       陳佬鴿養(yǎng)生乳鴿館，招商總部經(jīng)過多年的技術(shù)攻關(guān)，成功開發(fā)出“秘制乳鴿”此款特色菜品，此菜品以色澤紅艷、外皮酥脆、肉質(zhì)細(xì)嫩的特點(diǎn)受到廣大食客的熱情追捧。

      優(yōu)勢(shì)之四：融入風(fēng)靡全國(guó)的川、湘、渝特色菜品
       陳佬鴿養(yǎng)生乳鴿館，招商總部憑借多年的餐飲經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，精選出部分風(fēng)靡大江南北的川、湘、渝特色菜品（包含了炒菜、涼菜、小吃）與乳鴿菜品搭配售賣，總計(jì)近百款產(chǎn)品，完全滿足不同食客的需求，充分提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

       優(yōu)勢(shì)之五：菜品多種吃法，滿足不同群體的需求
       陳佬鴿養(yǎng)生乳鴿館內(nèi)的特色菜品，運(yùn)用了類似于火鍋、涮鍋、干鍋、燜鍋、小炒在內(nèi)的多種吃法，來完美滿足不同消費(fèi)群體的需求。

       優(yōu)勢(shì)之六：店面選擇靈活      

       陳佬鴿養(yǎng)生乳鴿館，招商總部依據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)，依據(jù)店鋪面積大小進(jìn)行不同的菜品售賣結(jié)構(gòu)的搭配，讓店鋪的選擇更加靈活，不再受面積的限制。

       優(yōu)勢(shì)之七：提供廚師人員，解決您后顧之憂
       廚師的不穩(wěn)定性，讓投資者對(duì)餐飲業(yè)望而卻步，陳佬鴿養(yǎng)生乳鴿館招商總部專門成立了人力資源及培訓(xùn)部，長(zhǎng)期為合作商推薦經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師人員，讓合作商減輕擔(dān)憂。

       優(yōu)勢(shì)之八：18年的餐飲經(jīng)驗(yàn)，全程助你成功
       陳佬鴿養(yǎng)生乳鴿館，由具有18年餐飲經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的重慶金四環(huán)餐飲（集團(tuán)）有限公司創(chuàng)辦，總部憑借著具有18年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，將為投資者提供從前期的市場(chǎng)考察、選址；裝修的設(shè)計(jì)、監(jiān)理；人員的招聘、培訓(xùn)等全方面的指導(dǎo)服務(wù)。
 

16項(xiàng)專業(yè)化服務(wù)

       1.提供人員全程培訓(xùn)服務(wù)。
       培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋陳佬鴿養(yǎng)生乳鴿館的前廳、后廚、收銀、采購(gòu)等所有管理流程，及陳佬鴿養(yǎng)生乳鴿館的近百款產(chǎn)品制作技術(shù)的培訓(xùn)。

       2.提供市場(chǎng)定場(chǎng)地及考察服務(wù)。
       公司總部將派出專業(yè)人員，對(duì)加盟市場(chǎng)區(qū)域的餐飲業(yè)態(tài)進(jìn)行全方位的考察及分析，結(jié)合店鋪周邊的餐飲現(xiàn)狀、人流量、車流量、消費(fèi)水平等因?yàn)檫M(jìn)行綜合性店鋪論證。

       3.提供開業(yè)策劃指導(dǎo)服務(wù)。
       特色餐飲店的開業(yè)至關(guān)重要，對(duì)此公司總部經(jīng)過多年的開店經(jīng)驗(yàn)，已總結(jié)出一整套切實(shí)有效的開業(yè)策劃方案。總部將派出專人結(jié)合當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)狀況靈活加以運(yùn)用，確保餐飲加盟店鋪的開業(yè)火爆。
 

       4.提供店面營(yíng)建樣板圖紙和平面布局圖紙。
       專業(yè)的設(shè)計(jì)師將根據(jù)店鋪的實(shí)際狀況，結(jié)合餐飲加盟店的可操作性及項(xiàng)目VI，設(shè)計(jì)出整套完整的餐飲店裝修布局方案，讓其更好的體現(xiàn)品牌價(jià)值。

       5.提供物資物品配置或采購(gòu)指導(dǎo)服務(wù)。
       公司總部將為加盟商提供詳細(xì)的物資、物品采購(gòu)清單并予以現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，讓加盟商能夠合理的控制投資成本，讓加盟商在開業(yè)前有計(jì)劃、有安排的完成各項(xiàng)籌備工作，提高餐飲店籌備效率。

       6.提供專業(yè)的店面籌建監(jiān)理和開業(yè)籌備指導(dǎo)服務(wù)。
       公司總部將派出專業(yè)化的人員結(jié)合所有資料，對(duì)籌備過程進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，將讓加盟商在開業(yè)前有計(jì)劃的完成各項(xiàng)籌備工作，提高裝修及籌備效率。

       7.提供專業(yè)的營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)小組駐店經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)服務(wù)。
       在餐飲加盟店的開業(yè)期間，營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)小組進(jìn)行全方位的駐店督導(dǎo)，對(duì)整個(gè)開業(yè)過程全程監(jiān)控，及時(shí)現(xiàn)場(chǎng)解決開業(yè)所發(fā)生的一切問題，確保加盟店鋪后期的正常營(yíng)運(yùn)。

        8.提供店面經(jīng)營(yíng)定位策劃指導(dǎo)服務(wù)。
       公司總部專業(yè)的餐飲策劃師，將對(duì)每個(gè)加盟店進(jìn)行細(xì)致的經(jīng)營(yíng)定位剖析，確保經(jīng)營(yíng)過程中在保持陳佬鴿養(yǎng)生乳鴿館獨(dú)有口味的同時(shí)，結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)樹立自身特點(diǎn)，更加適應(yīng)消費(fèi)者的多樣化需求。

       9.在經(jīng)營(yíng)過程中提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)或技術(shù)指導(dǎo)的上門服務(wù)。
       在餐飲加盟店的經(jīng)營(yíng)過程中，陳佬鴿養(yǎng)生乳鴿館餐飲加盟總部將會(huì)根據(jù)加盟店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況，進(jìn)行管理和技術(shù)方面的上門指導(dǎo)培訓(xùn)，全面保障加盟商的利益。

       10.提供不定期巡視指導(dǎo)服務(wù)。
       相信任何行業(yè)的經(jīng)營(yíng)都不會(huì)是一帆風(fēng)順，對(duì)此公司餐飲加盟總部將不定期的派出督導(dǎo)小組巡視各店，及時(shí)的發(fā)現(xiàn)問題才能更好的解決問題，將各類經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)降低。
 

       11.提供新產(chǎn)品推廣技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。
       目前，總部龐大的食品研發(fā)中心，將定期研發(fā)出相關(guān)系列新菜品，通過公司總部完善的營(yíng)運(yùn)培訓(xùn)體系免費(fèi)傳授給各加盟店，為加盟店的經(jīng)營(yíng)提供有力的后續(xù)保證，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

       12.提供原輔材料的代購(gòu)配送服務(wù)。
       由于地域的差異，公司總部可根據(jù)各加盟店需求代其購(gòu)買各類原料，并通過完善的物流配送體系，迅速的發(fā)往加盟店，確保口味的純正。

       13.提供經(jīng)營(yíng)過程中管理或技術(shù)的咨詢服務(wù)。
       加盟商在經(jīng)營(yíng)過程中，需及時(shí)將經(jīng)營(yíng)信息反饋回公司總部，總部會(huì)通過QQ通信、網(wǎng)絡(luò)電話、營(yíng)運(yùn)服務(wù)后臺(tái)等途徑與全國(guó)各店保持信息聯(lián)系的暢通，24小時(shí)接受加盟店的各類問題咨詢，及時(shí)處理突發(fā)事件。

       14.提供遠(yuǎn)程電子營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)系統(tǒng)服務(wù)。
       公司總部會(huì)及時(shí)的將各類信息資料，及新產(chǎn)品制作技術(shù)在遠(yuǎn)程電子營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)系統(tǒng)后臺(tái)發(fā)布，加強(qiáng)與全國(guó)各店的溝通聯(lián)系，不但便于加盟店各類資料的索取，更便于公司總部及時(shí)的作出市場(chǎng)判斷，開展積極有效的市場(chǎng)策劃活動(dòng)。

       15.提供培訓(xùn)考核監(jiān)督服務(wù)。
       公司總部將對(duì)每位培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行周密嚴(yán)格的結(jié)業(yè)考核，對(duì)合格者頒布合格證書，及時(shí)向加盟商反饋培訓(xùn)效果，保證學(xué)員的培訓(xùn)質(zhì)量。

       16.提供全套管理資料。
       公司總部根據(jù)多年的餐飲經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)并編寫出《前廳管理手冊(cè)》、《廚政管理手冊(cè)》、《店長(zhǎng)管理手冊(cè)》、《營(yíng)建相板圖冊(cè)》、《產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》等資料均將免費(fèi)發(fā)放給加盟商。