貴州省赫章縣是可樂豬的中心產(chǎn)區(qū)，由于豬種資源珍貴，地處烏蒙山區(qū)金沙江畔，為此便合稱為“烏金豬”。可樂豬耐粗糧、抗劣性強(qiáng)、抗病能力強(qiáng)，適宜放養(yǎng)，飼料多以玉米、馬鈴薯、野生牧草為主。當(dāng)?shù)厝藨蚍Q：“這可樂豬吃的是中草藥，喝的是礦泉水，長的是健美肉�！边@一度成為了對畢節(jié)可樂豬綠色無公害、肉質(zhì)鮮美的高度評價。放牧型豬種長的是健美肉據(jù)當(dāng)?shù)乩习傩战榻B，在赫章縣可樂鄉(xiāng)盛產(chǎn)的可樂豬以包谷、馬鈴薯和野生雜草為食，所以...