昆明滇橋一家企業(yè)管理有限公司
昆明滇橋一家企業(yè)管理有限公司是中國特色餐飲中云南過橋米線生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模較大且擁有自主品牌“滇橋園”“滇池人家”“滇池一家”“滇橋一家”等商標(biāo)的食品生產(chǎn)和餐飲經(jīng)營的集團(tuán)化企業(yè)。其旗下北京分公司是集產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)咨詢、營銷策劃、特許經(jīng)營為一體的餐飲企業(yè)，其多樣化經(jīng)營模式和系列產(chǎn)品以營養(yǎng)健康快捷衛(wèi)生等特點(diǎn)而深受廣大消費(fèi)者的喜愛。
米線：相傳百年前的云南蒙自縣，有一富家姑娘心地善良，深深地愛上了一個(gè)窮書生，為資助書生用功讀書，姑娘不顧家中干涉，每日為書生送飯到南湖一小島，途中都要經(jīng)過一個(gè)小石橋，有一日姑娘行至小石橋，不慎被裙衫絆倒在橋上，菜籃中的蔬菜、生肉片、米線滑入瓦罐內(nèi)的熱湯之中，書生食其菜肴，感覺湯鮮味美，米線滑爽，姑娘得此心德，每日用心做好米線，書生為愛所動(dòng)，更是發(fā)奮讀書，最后書生考上狀元，從此他們的愛情故事和這獨(dú)特風(fēng)味的美食在云南廣為流傳，由此得名“過橋米線”又名“狀元米線”。
滇橋一家企業(yè)管理有限公司旗下直營店，經(jīng)過多年專研探索，開創(chuàng)米線先河，創(chuàng)造出數(shù)十種米線的搭配方法，保持原有特色的基礎(chǔ)上，讓現(xiàn)代社會(huì)的人們吃出營養(yǎng)，吃出健康，秀出好身材！
我們的優(yōu)勢：
1、新鮮：春城老百家為讓廣大消費(fèi)者吃上新鮮的米線，在省會(huì)城市設(shè)立分廠，米線生產(chǎn)出來后每天清晨直接送到米線店，您吃的米線離生產(chǎn)時(shí)間一般都不會(huì)超過48小時(shí)。
2、爽滑：春城老百家米線長短適中，粗細(xì)均勻，入口爽滑，吃時(shí)會(huì)有特別爽口的食覺體驗(yàn)。
3、筋道：春城老百家米線燙出后不軟、不硬、不爛、不粘、不碎、有彈性、有嚼頭、筋道、口感與眾不同，讓您吃了還想吃。
4、米香：春城老百家的米線全部是由南方優(yōu)質(zhì)的稻米加工而成，細(xì)心聞一聞就會(huì)發(fā)現(xiàn)米線有淡淡的谷物香味。
5、營養(yǎng)：春城老百家米線中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖、維生素B1等有益人身體健康的營養(yǎng)成分。吃米線不僅營養(yǎng)而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，方便快捷。
6、味美：春城老百家的米線口感獨(dú)特，味道鮮美。米線清淡不油膩，多吃不會(huì)發(fā)胖，讓你永保苗條身材。
7、衛(wèi)生：春城老百家的米線生產(chǎn)有著規(guī)范的工藝流程，米線生產(chǎn)的每道工序都要做嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)，產(chǎn)品獲得了國 家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的QS認(rèn)證。
8、正宗：春城老百家米線的生產(chǎn)工藝、主要原材料均來自米線的發(fā)源地云南。由昆明滇橋一家企業(yè)管理有限公司全程監(jiān)控管理。春城老百家秉承用心做好米線的品牌理念，已成為東北華北米線市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌，名副其實(shí)的米線生產(chǎn)專家。
另一特色菜系：
麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ǎ月椤⒗薄Ⅴr、香混一鍋為特點(diǎn)。據(jù)說，當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃，而當(dāng)有尊貴的客人到時(shí)，便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩等葷菜。
滇橋一家經(jīng)過多年來的努力研發(fā)和創(chuàng)新，已經(jīng)形成了自己的獨(dú)特口感，深受廣大消費(fèi)者的喜歡
一、選料：我們有自己的物資采購部門，原料絕對(duì)新鮮，安全，素菜、葷菜共有百十種產(chǎn)品。能滿足天南地北的消費(fèi)者選擇。
二、配料、麻辣香鍋之所以好吃，原因還是在配料上，配料中除了家庭常用的調(diào)料外，還加入了，桂皮、豆蔻等幾十種中草藥才，是味道別具一格，回味綿長
三、口味、麻香呼應(yīng)，香而不膩，該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正。
四、特點(diǎn)、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而異
五、功效、在中藥辛香原料的獨(dú)特配伍中加進(jìn)了清熱除濕等功效的中藥材，具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳功能
* 合作條件與規(guī)則
1.具備一定投資實(shí)力。
2.遵守“云南過橋米線”合作守則以及國家相關(guān)法律法規(guī)。
3.必須按總部要求全面使用“滇橋園”云南過橋米線的統(tǒng)一商標(biāo)。
* 合作程序
考察本地市場 → 來電來函咨詢 → 參觀“滇橋園”云南過橋米線北京各店→ 制作現(xiàn)場品嘗產(chǎn)品→ 預(yù)定地區(qū)名額→ 正式簽約 → 選擇店址 → 店面裝修 →技術(shù)和經(jīng)營培訓(xùn)→申請(qǐng)營業(yè)執(zhí)照 → 正式開業(yè)。
* 共生共贏
連鎖經(jīng)營，是核心競爭力和規(guī)模效益在連鎖成員間的合作與共生，總部與您分工明確，合作密切，形成連鎖成員利益關(guān)系的良性互動(dòng)，從而達(dá)到雙贏；原則上每縣區(qū)范圍只允許開一到兩家店，避免無序競爭。
* 復(fù)制名店
云南過橋米線 的強(qiáng)大營銷體系，讓您輕松坐擁獨(dú)門好生意。真誠的技術(shù)傳授,強(qiáng)大的后勤配送，及時(shí)的技術(shù)指導(dǎo)，生意做得安心，賺錢賺得順心，享福享得清心。千古流傳和秘制的美味，源源不斷的回頭客，足以讓您每天心情激動(dòng)澎湃。
