夏天來(lái)了,又到了吃小龍蝦的季節(jié)了。蝦肉肥嫩、香辣可口,上可入高檔餐館下可進(jìn)燒烤夜攤,小龍蝦無(wú)疑是近兩年的爆款美食。據(jù)統(tǒng)計(jì)在全國(guó)3萬(wàn)億的餐飲市場(chǎng)中,小龍蝦占據(jù)的市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)千億,前景十分廣闊。鹵煮界的重磅企業(yè)周黑鴨就看中了這個(gè)市場(chǎng),5月5日周黑鴨在武漢新品發(fā)布會(huì)上宣布將推出“聚一蝦”品牌,正式進(jìn)軍小龍蝦。目前有麻辣味和原味兩種,每盒六至七只小龍蝦,合計(jì)180克,每盒售價(jià)36.8元,平均每只小龍蝦約6...