北京杜中記餐飲管理有限公司為發(fā)揚(yáng)杜式酸辣粉這一民間美食成立了專業(yè)化快餐機(jī)構(gòu)，公司主要致力于“杜式酸辣粉”品牌店的運(yùn)營(yíng)和發(fā)展。公司自成立以來，在秉承中華小吃傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣，開發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的杜式酸辣粉系列、砂鍋米線系列、火燒夾肉系列，秘制骨湯麻辣燙系列，好味砂鍋系列，涼拌面系列，陜西涼皮和鮮肉小餛飩等七大系列30多種特色產(chǎn)品，并且實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的精細(xì)化、規(guī)范化，為“杜式酸辣粉”打造中式特色餐飲品牌奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

為了實(shí)現(xiàn)“創(chuàng)立中國(guó)小吃行業(yè)的世界名牌”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，“杜式酸辣粉”通過導(dǎo)入加盟經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式，與全國(guó)加盟商分享“杜式酸辣粉”項(xiàng)目帶來的商業(yè)機(jī)會(huì)，廣泛聚集社會(huì)資源，實(shí)現(xiàn)品牌的超高速、可持續(xù)發(fā)展。杜式現(xiàn)有加盟商200余家，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品特色化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、門店品牌化、培訓(xùn)統(tǒng)一化等到特許體系標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)建，先期加盟商已經(jīng)通過加盟“杜式酸辣粉”項(xiàng)目迅速發(fā)展。我們堅(jiān)信，只要我們不斷加強(qiáng)產(chǎn)品的研發(fā)和營(yíng)銷體系的完善，腳踏實(shí)地地幫助加盟商朋友發(fā)展，一定能實(shí)現(xiàn)杜式品牌的可持續(xù)發(fā)展，并最終領(lǐng)跑中國(guó)的小吃業(yè)。