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重慶首嘉文化傳播有限公司
公司簡介
【企業(yè)簡介】重慶首嘉文化傳播公司是一家致力于餐飲項(xiàng)目開發(fā)、餐飲加盟投資、食品研發(fā)、加盟經(jīng)營管理的專業(yè)性公司。目前公司經(jīng)營運(yùn)作的“頗具發(fā)展?jié)摿Α钡娘L(fēng)味小吃品牌——人人香,其攜百年川味經(jīng)典與休閑、時(shí)尚于一體,成為當(dāng)今都市特色風(fēng)味小吃市場的“新寵兒”,也成為繼“南粉北面”風(fēng)味快餐品牌之后的又一全新力作。擁有堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)的首嘉公司特別注重產(chǎn)品推陳出新、不斷超越。公司根據(jù)大江南北的飲食習(xí)慣差異,組織了一批飲食專家對傳統(tǒng)的民間美食從配方到口味、從產(chǎn)品到服務(wù)、從環(huán)境到經(jīng)營模式進(jìn)行了全方位的研究與整合,從而確定了“首嘉公司——南粉北面品牌和人人香品牌”快捷、健康、時(shí)尚、美味的經(jīng)營風(fēng)格。其特色產(chǎn)品已受到廣大消費(fèi)者的青睞。公司在發(fā)展中一直堅(jiān)持著“共創(chuàng)品質(zhì)、共享品牌、共同發(fā)展、實(shí)現(xiàn)雙贏”的經(jīng)營理念,不斷提升企業(yè)形象,努力打造產(chǎn)品特色化這一核心競爭力,致力于使每一位加盟商都能輕輕松松實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢想,真真切切的體驗(yàn)到事業(yè)成功喜悅!卷(xiàng)目特點(diǎn)】一、地道川味,引領(lǐng)餐飲風(fēng)潮;火鍋、川菜、干鍋、燒雞公、老鴨湯、成都小吃、麻辣燙、水煮魚......這一款款川味餐飲的代表作已經(jīng)風(fēng)靡大江南北,時(shí)時(shí)刻刻都在誘惑著“食饞一族”。川味的24種味型味味經(jīng)典,味味獨(dú)道,人人香風(fēng)味小吃正是運(yùn)用了專業(yè)的團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢,挑選出頗具優(yōu)勢口味味型與小吃產(chǎn)品進(jìn)行有效結(jié)合,通過對調(diào)味料和制作工藝的改進(jìn)和規(guī)范后,所加工出來的產(chǎn)品在保持地地道道川、渝風(fēng)味同時(shí)滿足了全國各地老少食客。二、經(jīng)典川、渝小吃,減少餐飲投資盲區(qū);人人香團(tuán)隊(duì)多年一直著力于川、渝小吃的研究與開發(fā),其售賣產(chǎn)品取決于民間傳統(tǒng)的風(fēng)味,通過對小吃市場的慎密調(diào)查與川、渝兩地小吃歷史的挖掘,挑選出了數(shù)十款具代表性和食客接受度高的產(chǎn)品整合經(jīng)營。這些選用的美食佳肴能適應(yīng)各階層人士,能滿足各地“美食達(dá)人”,能達(dá)到老少皆宜。減少了餐飲投資或創(chuàng)業(yè)者在店面選址上的束縛。三、標(biāo)準(zhǔn)配料,口味特有;通過多年在店面經(jīng)營中的總結(jié),為了減小產(chǎn)品因個(gè)人技術(shù)而改變口味,人人香總部將店面產(chǎn)品的所有調(diào)味料都進(jìn)行全面的工業(yè)化生產(chǎn),完全擺脫了對廚師技術(shù)的依賴性。讓每道產(chǎn)品在保持特有風(fēng)味的同時(shí)無需進(jìn)行任何口味的補(bǔ)充。使每家店面完全能達(dá)到統(tǒng)一的風(fēng)味,消除了加盟店在經(jīng)營中的產(chǎn)品不合格現(xiàn)象。四、完全“傻瓜化”的技術(shù)工藝,迅速成為烹飪能手;人人香總部完全內(nèi)供的調(diào)味料除了保證口味統(tǒng)一的條件下,還完全簡化了店面產(chǎn)品制作的技術(shù)工藝。人人……
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兩年賣出15萬份米粉后,他讓人人湘的系統(tǒng)進(jìn)入了千家餐館

2015年算的上是劉正的高光時(shí)刻,他開的人人湘米粉店在2年間已經(jīng)賣出了15萬份米粉,連續(xù)兩輪融資額達(dá)3200萬元。開業(yè)以來,每天中午顧客都要排隊(duì),有時(shí)候顧客要排半小時(shí)以上才能有座位。人人湘在那時(shí)和雕爺牛腩、伏牛堂等成為O2O浪潮中的網(wǎng)紅餐飲店。不過和雕爺牛腩、伏牛堂相比,劉正并不把想把自己歸進(jìn)餐飲O2O一類。雖然網(wǎng)紅餐廳排隊(duì)的時(shí)間都長,但人人湘排上之后的點(diǎn)餐、下單到取餐的過程卻很快。比起前些年餐飲O2O大熱時(shí)主流的營銷至上,人人湘更像是劉正為了迭代香橙互動(dòng)這一餐飲技術(shù)解決方案的商業(yè)試驗(yàn)。\u00……
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