船城雞火絲于2005年由有10多年餐飲經(jīng)驗的專業(yè)技術(shù)人員何林忠創(chuàng)辦，經(jīng)營范圍專注于原生態(tài)特色美食。經(jīng)過長達(dá)七年的直營店經(jīng)驗論證和專業(yè)研發(fā),實現(xiàn)了原生態(tài)美食雞火絲的傻瓜式量化生產(chǎn)的整套核心技術(shù)和主要原材料基地的建設(shè)，并申請了國家商標(biāo)知識產(chǎn)權(quán)保護。目前項目已面向全國與廣大客戶，加盟商攜手合作，互贏互利，共創(chuàng)輝煌！我們致力于打造中國原生態(tài)特色美食品牌船城雞火絲專注于做一輩子都放心吃的特色美食雞火絲餌塊是集川滇風(fēng)味于一體的會理名小吃，首先要選雞、火腿、鮮肉、骨頭等熬湯，清除雜質(zhì)，使湯清味濃；再將雞肉、火腿、鮮肉切成均勻的絲條；在小銅鍋內(nèi)放入湯，次放底菜，再放餌塊絲及雞、火腿、鮮肉絲，加蓋片刻已熟，即倒入碗內(nèi)。要求傾倒時，通過搖動使底菜在碗底，餌塊居中，三絲在上面，灑上調(diào)料即成。加盟條件關(guān)于船城雞火絲◇直營店和加盟店有什么區(qū)別？直營店是由總部直接投資、經(jīng)營和管理，加盟店是由加盟商繳納一定費用，由加盟總部在授權(quán)區(qū)域內(nèi)自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧，加盟總部和加盟店是基于契約關(guān)系，彼此都是獨立的事業(yè)體。◇什么樣的地址和面積比較適合？一般來講，依托百貨商場附近，小區(qū)附近的成熟客流，建議店內(nèi)實際使用面積以15平米左右為好◇門頭制作有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)嗎？費用由誰來承擔(dān)？根據(jù)當(dāng)?shù)丶用松痰臓I業(yè)面積，公司出統(tǒng)一設(shè)計，加盟總部按照規(guī)范的終端制作標(biāo)準(zhǔn)完成的制作。費用均包括在品牌加盟費中，不再另行收取。◇每個城市的加盟費用一樣嗎？我們依據(jù)加盟商的經(jīng)營面積收取不同的加盟費用，如果您有意向進一步了解詳情，非常歡迎您與我們?nèi)〉寐?lián)系。特有的風(fēng)味優(yōu)勢一、門店管理模式優(yōu)勢1；無油煙、無明火，統(tǒng)一成熟模式，門店管理輕松搞定。2；無需專業(yè)廚師，一般員工經(jīng)培訓(xùn)都能上崗，節(jié)省人工還不怕廚房叫板。3；3-5天學(xué)會產(chǎn)品操作標(biāo)準(zhǔn)工藝及基本管理流程，迅速開店。4；真正“傻瓜式”管理和“保姆式”服務(wù)模式，沒有餐飲經(jīng)驗一樣輕松做甩手掌柜！二、效率優(yōu)勢快餐和小吃須依靠理想的翻臺率才能保障銷售。船城雞火絲成熟的產(chǎn)品操作流水線可實現(xiàn)20秒出餐，客人不用久等，滿意度高！三、口味品質(zhì)輕松復(fù)制優(yōu)勢加盟店和直營店使用一樣的原料，徹底顛覆餐飲品牌加盟店無法復(fù)制直營店口味和品質(zhì)的現(xiàn)狀，解決了投資人后顧之憂。物料全配模式，后繼口味保障很給力！四、超大市場優(yōu)勢“船城雞火絲”結(jié)合傳統(tǒng)川滇風(fēng)味基礎(chǔ)上，選……