新華社北京12月7日電(胡喆、徐舟)傳統(tǒng)美食雖名聲在外,但在市場上卻始終面臨著被假冒的困擾。6日,北京稻香村、、御食園三家食品企業(yè)宣布成立“北京特產美食聯(lián)盟”,旨在讓消費者一站式購買到有品質保證的北京美食。此次,三家食品企業(yè)將在北京核心聚集區(qū)開設統(tǒng)一標識、統(tǒng)一裝潢的“北京特產美食聯(lián)盟”門店。位于北京站的第一家聯(lián)盟門店已開業(yè),該店由御食園的專賣店改裝而來,采用“聯(lián)盟”招牌,由御食園集團統(tǒng)一管理,并購...