永和大王是九五年成立的一家快餐企業(yè),主要售賣豆?jié){油條、以中式特色為主的小吃甜點(diǎn)等,自從企業(yè)成立直到如今,全國(guó)已經(jīng)有超過(guò)幾百家的門店,覆蓋全國(guó)五十幾個(gè)城市,2004年時(shí)被菲律賓龍頭餐飲企業(yè)快樂(lè)蜂收購(gòu),引進(jìn)了新型的創(chuàng)業(yè)思想和企業(yè)精神,這也讓永和大王整體有了實(shí)質(zhì)性的進(jìn)步和飛躍。近年來(lái),以肯德基和麥當(dāng)勞為代表的西方餐飲品牌企業(yè)在中國(guó)如雨后春筍一般涌現(xiàn),傳統(tǒng)中式美食便受到了沖擊,傳承和發(fā)展中式美食文化便顯得...