文:宋宣勺子課堂創(chuàng)始人/CEO炎熱的北京擋不住餐飲人學習的熱情,勺子課堂走過了試水的第一年,截止目前7月,勺子課堂已先后服務4萬余餐飲人,開課87節(jié),完成585個專業(yè)課程視頻的錄制,72名行業(yè)精英與勺子課堂簽約成為專業(yè)講師。整個團隊在2017年一季度完成了由媒體內(nèi)容型團隊到產(chǎn)業(yè)教育型團隊的升級。(勺子課堂的課程現(xiàn)場)在這個過程中,我們始終堅持“內(nèi)容為王”的策略,以嚴謹?shù)恼n程生產(chǎn)方式、扎實的課程理論...