俗話說“熊舔掌而掌貴，牛舔鼻而鼻珍”，牛鼻含膠質(zhì)多，營(yíng)養(yǎng)豐富，幾千年來被用于產(chǎn)婦催乳而著稱。物以稀為貴，牛鼻因?yàn)檎湎∫恢彪y以進(jìn)入普通百姓的食譜，又特別難以熬制，對(duì)工藝和經(jīng)驗(yàn)又有相當(dāng)高的要求。牛百碗牛肉粉是精選牛鼻和正宗酸辣粉、上品牛雜湯相結(jié)合的結(jié)晶，將牛鼻肉的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)充分利用和發(fā)揮，千年老產(chǎn)品煥發(fā)新商機(jī)，美味可口，人人喜愛，將重慶小吃的形象全面提升了一個(gè)新的高度！重慶聚慧食品研究所多年來一直在開發(fā)這一民間湯品，終于在09年獲得了工業(yè)化制作的技術(shù)突破，為推廣之一特有美味奠定了基礎(chǔ)。然后通過廣泛的資源整合，獲取了牛鼻子穩(wěn)定來源，使這個(gè)美味終于具備了走向市場(chǎng)的所有條件，聚慧人獨(dú)具匠心的把牛鼻和重慶著名的牛雜粉相結(jié)合，賦予這個(gè)千年老產(chǎn)品特有的營(yíng)養(yǎng)和文化價(jià)值，又讓牛鼻的產(chǎn)品特點(diǎn)得到極佳的綻放，重慶牛雜粉和牛鼻的結(jié)合將創(chuàng)新一個(gè)巨大而美妙的市場(chǎng)。公司介紹公司的經(jīng)營(yíng)品牌項(xiàng)目為：“咔咖酷冰激凌茶飲店”，“咔咖酷西式快餐店”，“咔咖酷復(fù)合式餐飲店”，“牛百碗重慶牛鼻粉”。上海咔加酷餐飲企業(yè)管理有限公司，坐落于國(guó)際金融中心、中國(guó)極具發(fā)展?jié)摿Φ牡貐^(qū)——上海浦東。這里有：亞洲高電視塔（467.9米）的東方明珠、中國(guó)第二高樓492米的環(huán)球金融中心、世界商業(yè)化的磁懸浮列車工程與海洋博物館，即將開幕的迪斯尼樂園，也是未來世界的金融中心。民以食為天，咔加酷公司專注于事餐飲事業(yè)的發(fā)展，做深、做大、做強(qiáng)，我們未來的目標(biāo)——成為中國(guó)餐飲行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌之一。加盟支持：品牌加盟，標(biāo)準(zhǔn)化的操作與營(yíng)運(yùn)，更大化降低了加盟者的風(fēng)險(xiǎn)與資金投入。配送支持：通過工廠化的采購(gòu)模式，為加盟店提供了品種齊全、超低價(jià)位的原材料配送服務(wù)。營(yíng)建支持：為加盟商提供針對(duì)性的店面設(shè)計(jì)裝修與店內(nèi)布局設(shè)計(jì)方案。營(yíng)銷支持：結(jié)合各區(qū)域市場(chǎng)情況與經(jīng)營(yíng)狀況，在加盟店當(dāng)?shù)剡M(jìn)行品牌宣傳、開業(yè)促銷、新品活動(dòng)。培訓(xùn)支持：總部提供開業(yè)前的集中強(qiáng)化培訓(xùn)、到店培訓(xùn)和“一對(duì)一”帶店經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)，并協(xié)助指導(dǎo)開業(yè)籌備工作。加盟問答1、經(jīng)營(yíng)牛鼻粉有哪些優(yōu)勢(shì)？一有特色：將珍稀食材牛鼻肉運(yùn)作如此嫻熟的，除了牛百碗尚無他家；二好口味：自家牛鼻鹵料，流行千百年的重慶牛雜湯，食客贊不絕口；三大眾化：酸辣粉、牛雜湯的升級(jí)版，酸辣、麻辣、金湯、辣湯四大系列；四簡(jiǎn)單做：總部提供物料，無需額外采購(gòu)，加熱蒸煮即可食用；五出餐快：總部配好湯料，常溫保存，只需按總部要求兌好湯；六投資�。菏状伍_店，建……