魚(yú)是日常生活的大菜，魚(yú)的做法多種多樣且營(yíng)養(yǎng)豐富。本期私房菜欄目采訪到公明的潘繼文先生，他將為大家制作一道魔石咕嚕魚(yú)，當(dāng)然啦，這需要專(zhuān)業(yè)工具烹飪才行。配料：各種菜肴，藥石，香料，蔥，姜，蒜。制作方法：先把石鍋放在烤箱里面烤大概一個(gè)小時(shí)，然后直接往里面加魚(yú)、藥石、湯，就會(huì)“咕嚕咕嚕”沸騰，因此得名“魔石咕嚕魚(yú)”，待20-30秒后就可以吃。魔石咕嚕魚(yú)有8種做法，分別是香辣味、麻辣味、剁椒味、胡椒味、酸菜...

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【魔石咕嚕魚(yú)】(桃園南路店)魚(yú)火鍋店。整體布置挺別致，石鍋、石碗、石餐桌，連菜都是用錫紙隔開(kāi)的石頭加熱的。魚(yú)有多種可選，建議吃黑魚(yú)，比草魚(yú)肉質(zhì)更嫩。價(jià)位不高，愛(ài)吃魚(yú)的人不妨去試試。人均：49元地址：西安蓮湖區(qū)桃園南路18號(hào)(桃園大廈南側(cè))...

魔石咕嚕魚(yú)，藥石養(yǎng)生館，位于江北北城天街遠(yuǎn)東百貨上行50米處（民生銀行旁）店內(nèi)優(yōu)惠活動(dòng)：菜品吃100送50，吃一頓還有一頓哦人均消費(fèi)：40元/人，情侶用餐、朋友聚會(huì)宴請(qǐng)的好去處。咕嚕魚(yú)的取名由來(lái)：藥石入菜，無(wú)需明火，用電烤箱把石頭鍋和麥飯石顆粒加熱，然后用石頭的高溫將石鍋內(nèi)的魚(yú)片加熱燙熟。魚(yú)片和麥飯石顆粒在石鍋內(nèi)上下翻騰，咕嚕咕嚕唱歌，魔石咕嚕魚(yú)的美名從此而來(lái)。之所以稱(chēng)為魔石，因?yàn)椋�這些菜里用到的...

前往餐廳用餐，顧客將電動(dòng)車(chē)停在餐廳門(mén)口，結(jié)果被人偷走。顧客認(rèn)為餐廳負(fù)有責(zé)任，餐廳堅(jiān)決否認(rèn)。２７日晚，王先生在東大路魔石咕嚕魚(yú)餐廳用餐時(shí)，遇上了這樣一件郁悶事。時(shí)多，他騎著電動(dòng)車(chē)來(lái)到魔石咕嚕魚(yú)餐廳，與朋友一起吃飯。當(dāng)時(shí)，餐廳門(mén)口停著一排電動(dòng)車(chē)，王先生以為該處是餐廳的停車(chē)地點(diǎn)，也沒(méi)多想就將車(chē)停在那里。上樓時(shí)，他還特意叮囑在門(mén)口吧臺(tái)處迎賓的服務(wù)員，幫他留心照看電動(dòng)車(chē)。時(shí)多，用完餐的王先生前來(lái)取車(chē)時(shí)卻發(fā)現(xiàn)...

魔石咕嚕魚(yú)，采長(zhǎng)江流域奇石，浸于秘制藥水中，歷七七四十九日，呈暗紅色取出，鑿釜精雕成鍋；再集多種藥石，和香料而炒作料，高溫之下，片魚(yú)于石鍋之中，石魚(yú)共沸，咕嚕嚕作響，遂成魔石咕嚕魚(yú)。其味美飄香，更有神奇功效，祛毒養(yǎng)顏，治瘡鎮(zhèn)痛，防癌消石，延年益壽。此技法全國(guó)首創(chuàng)，其承傳統(tǒng)之理念，襲火鍋之特色，融烤敦之技術(shù)，成獨(dú)特之工藝，無(wú)須明火而成美味。如此神品，乃曠古之杰作也！１.開(kāi)業(yè)期間，魔石咕嚕魚(yú)酬謝來(lái)賓，...