\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0豆子大家都知道營養(yǎng)價值高，含有豐富的蛋白質(zhì)、低聚糖等�，F(xiàn)在人們對早餐的質(zhì)量要求越來越高了，不是簡單對付幾口，而是如何營養(yǎng)的來吃早餐。很多人早餐選擇喝一杯永和豆?jié){配上永和豆?jié){油條，簡直美味極了。\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0很多人出來創(chuàng)業(yè)想著開一家永和豆?jié){加盟店，永和豆?jié){加盟店多少錢，確實需要我們多作為了解，很多手里也沒有多少錢出來創(chuàng)...

（原標題：瓜農(nóng)感動得想哭——澠池百年永和豆?jié){店員工免費送飯）大河網(wǎng)訊當前持續(xù)的降雨，給備受高溫天氣煎熬的人們帶來了涼爽與愉悅，但同時也使得進城瓜農(nóng)賣瓜難問題更加凸顯。今年西瓜價格低迷，天氣原因影響很大，西瓜成熟期有所推遲，造成西瓜扎堆上市，而且各地種植西瓜的地方增多，供大于求，瓜農(nóng)一味注重產(chǎn)量，大量施用化肥，造成西瓜口感不好，也是銷售困難的一個原因。瓜農(nóng)們面對冷清的市場，迷茫中帶著無奈。一位瓜農(nóng)在...

西安市臺州商會會長、陜西永和豆?jié){食品有限公司董事長劉明亮記者李安定攝原標題：專訪西安市臺州商會會長、陜西永和豆?jié){食品有限公司董事長劉明亮“家鄉(xiāng)臺州養(yǎng)育了我，古城西安成就了我。西安就是我的第二故鄉(xiāng)，我的夢想已經(jīng)融入到了西安發(fā)展的夢想之中。只有將自己的夢想融入時代的大夢想之中，人生的價值才得以體現(xiàn)。”西安市臺州商會會長、陜西永和豆?jié){食品有限公司董事長劉明亮1984年來到西安，至今已經(jīng)第33個年頭了，他...

從今天早上6點起，旅客乘高鐵或動車，可以在全國27個高鐵車站用手機app或者12306官網(wǎng)訂餐了。今早打開12306手機app，“訂餐服務”選項首次出現(xiàn)在訂票頁面。北青報記者輸入7月18日，北京南到杭州東的G165次列車后，顯示沿途配餐站為濟南西和南京南站，點擊兩個配餐站點后，肯德基、永和大王、真功夫、李先生等社會化餐飲公司首次出現(xiàn)在訂餐序列中。據(jù)了解，訂餐時間也并非隨時可定訂。旅客在訂票時或訂票...

摘要昨日，記者從合肥高新區(qū)法院獲悉，目前已有多家店一審被判侵權，賠償了相應損失。對于廣大愛美食的朋友來說，永和豆?jié){是一個再熟悉不過的名字了，然而最近位于合肥的十多家標識有“永和豆?jié){”的店面被訴至法院，將這些店起訴至法院的是擁有永和豆?jié){商標使用權者。對于是否構成侵權，原被告雙方在庭審時展開激辯。昨日，記者從合肥高新區(qū)法院獲悉，目前已有多家店一審被判侵權，賠償了相應損失。[維權]永和豆?jié){起訴合肥十多家...

現(xiàn)在國家的經(jīng)濟發(fā)展越來越好，人們的生活也開始變好，不過這些都是有代價的，環(huán)境被嚴重污染，經(jīng)常會出現(xiàn)霧霾，就連食品也開始不安全起來。最近這些年有不少食品安全事故發(fā)生，像地溝油，三鹿奶粉等事件都引起了全國關注，而且也有不少餐廳被查出衛(wèi)生不符合要求，并因此倒閉，而食品安全也成為了目前人們最重視的事情之一。前段時間，又有一家企業(yè)被查出衛(wèi)生不符合要求這家企業(yè)就是專門銷售豆?jié){、油條的永和大王，它銷售的油條出現(xiàn)...

（原標題：一顆豆子的純愛之旅——永和大王暖心接力慰問環(huán)衛(wèi)工人）4月28日早6點，伴隨著剛剛升起的朝陽，永和大王的工作人員和愛心人士——趙先生、宋女士來到了北京市豐臺區(qū)環(huán)境衛(wèi)生所服務中心大紅門環(huán)衛(wèi)所，為這里的環(huán)衛(wèi)工人們送去了熱氣騰騰的永和大王早餐。永和大王的工作人員們正在忙著將早餐分類、打包、裝車，每一個忙碌的背影，都代表著他們對環(huán)衛(wèi)工人們深深的敬意。一杯現(xiàn)磨豆?jié){，一份手作肉松飯團，代表著永和大王對...

【編者按】“永和豆?jié){”是1982年由臺灣弘奇食品有限公司創(chuàng)立的餐飲業(yè)知名品牌，1995年跨過臺灣海峽，來到大陸發(fā)展。經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，永和豆?jié){遍布中國大江南北。在如今眾多山寨“豆?jié){”品牌的擠壓下，永和豆?jié){該尋求什么樣的轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略？如何平衡好商品化和餐飲質(zhì)量“兩條腿”？本文首發(fā)于筷玩思維，作者趙娜；億歐編輯整理，供行業(yè)人士參考。永和豆?jié){，最早出現(xiàn)在臺北的永和一帶，在臺灣是家喻戶曉的早餐鋪代名詞。198...

永和大王在全國開設已320多家門店，食品的制作工藝在創(chuàng)新、廚房設備在改進，但每家門店的廚房里仍保留了磨坊，這一堅持就是22年。永和大王對于現(xiàn)磨豆?jié){是極為嚴格的：原料堅持選用優(yōu)質(zhì)東北非轉(zhuǎn)基因大豆，經(jīng)過8小時的浸泡，并在原有豆?jié){研磨工藝之上，引入現(xiàn)代化的技術創(chuàng)新，針對磨制豆?jié){的工具，進行不斷地研發(fā)和改良，并要求每家門店都需要進行現(xiàn)場制作，以確保每一滴豆?jié){，都是4小時之內(nèi)新鮮現(xiàn)做。永和大王始終堅信：提供...

（原標題：現(xiàn)磨工藝大王守護——永和大王320多家餐廳堅持現(xiàn)磨豆?jié){22年）豆?jié){，在我國已有近兩千年的歷史，是每個中國人早餐中必點飲品的Top3，被稱為是“國民飲料”�？墒请S著時代的發(fā)展，科技的創(chuàng)新，越來越多的粉沖豆?jié){代替了真正的現(xiàn)磨豆?jié){，對于豆?jié){的千年傳統(tǒng)制作工藝也知之甚少。真正的豆?jié){是如何制作的?追溯歷史，豆?jié){從戰(zhàn)國、西漢時期就已經(jīng)出現(xiàn)，相傳戰(zhàn)國時期燕國大將樂毅和西漢時期淮南王劉安都曾用浸泡的黃豆...