中國(guó)擁有巨大的咖啡消費(fèi)市場(chǎng),星巴克來(lái)了,如今意大利的國(guó)寶級(jí)咖啡品牌illy也來(lái)了,其在杭州的精品咖啡館已經(jīng)正式開始運(yùn)營(yíng),也是其從toB到toC市場(chǎng)進(jìn)軍的信號(hào)。與此同時(shí),塞納左岸咖啡則是在江蘇改造了一家咖啡館,我們來(lái)做一些分析與分享,讓大家可以從這個(gè)過(guò)程中去了解中國(guó)的咖啡市場(chǎng)與塞納左岸咖啡這個(gè)品牌,也為那些想進(jìn)入咖啡市場(chǎng)的朋友一些建設(shè)性的意見(jiàn)。1、業(yè)主自營(yíng)《緣咖啡》400多平的咖啡店,總投資230多...