“黃記煌”改變了傳統(tǒng)的中餐文化，創(chuàng)造出一道藥食同源、營(yíng)養(yǎng)均衡、環(huán)保健康的美味佳肴——“黃記煌”三汁燜鍋。“黃記煌”讓中餐標(biāo)準(zhǔn)化從不可能變?yōu)榭赡埽�并一步一個(gè)腳印扎扎實(shí)實(shí)地把這面旗幟插遍了中華大地。“黃記煌”百年?duì)F技，食物密封燜制，中途不揭蓋兒、不翻炒、不受空氣干擾，完美留住植物的香氣和營(yíng)養(yǎng)，香味持久，非油炸、非炙烤，可以說(shuō)是“健康達(dá)人”的飲食首選。據(jù)“黃記煌”春天里生活廣場(chǎng)（原銀基廣場(chǎng)）店總經(jīng)理張甲...

這是個(gè)別員工個(gè)別現(xiàn)象深圳黃記煌車(chē)公廟泰然路店被曝光后，26日，北京黃記煌餐飲管理有限責(zé)任公司在其官方網(wǎng)站上發(fā)出聲明。針對(duì)深圳黃記煌車(chē)公廟泰然路店個(gè)別員工違反食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)操作的情況，公司表示最誠(chéng)摯的歉意。已成立調(diào)查小組調(diào)查；主動(dòng)配合政府部門(mén)調(diào)查；全國(guó)門(mén)店開(kāi)展食品安全自查自檢活動(dòng)。雖然這是一起個(gè)別事件，但絕對(duì)不能被接受。黃記煌是全國(guó)連鎖的餐飲企業(yè)，在成都也有不少分店。27日，華西都市報(bào)記者聯(lián)系上了...

近日，深圳記者臥底黃記煌之后才發(fā)現(xiàn)它的衛(wèi)生問(wèn)題嚴(yán)重到超乎想象，要不是記者臥底黃記煌，我們根本不知道心愛(ài)的“三汁燜鍋”后廚竟成了蒼蠅樂(lè)園，發(fā)霉大米直接用，大廚徒手捏蒼蠅，根本不顧消費(fèi)者的死活，細(xì)數(shù)“臟燜鍋”令人作嘔五宗罪。記者臥底黃記煌細(xì)數(shù)“臟燜鍋”令人作嘔五宗罪一、后廚成“蒼蠅樂(lè)園”，廚工菜刀打蒼蠅記者在暗訪中發(fā)現(xiàn)，黃記煌的廚房簡(jiǎn)直就是“蒼蠅樂(lè)園”，食材上都趴滿(mǎn)了蒼蠅。菜刀、餐盤(pán)、勺…都用來(lái)打蒼蠅...

記者臥底黃記煌用致癌發(fā)霉米用臟手扣面深圳法治頻道《法治時(shí)空》記者臥底黃記煌之后才發(fā)現(xiàn)它的衛(wèi)生問(wèn)題嚴(yán)重：后臺(tái)成蒼蠅樂(lè)園，發(fā)霉大米直接用，大廚徒手捏蒼蠅。一、后廚成\...

作為一個(gè)吃貨，你肯定吃過(guò)黃記煌。日前，有臥底記者暗訪黃記煌深圳某分店，結(jié)果令人大吃一驚：食材掉地上撿起來(lái)直接端給顧客食用；廚房到處是蒼蠅，員工直接用捏死蒼蠅的手切菜、炸餡餅；煮飯用的是發(fā)霉大米……食材掉地上，不洗直接端上桌剛購(gòu)買(mǎi)的青椒整框用水淋下就算清洗過(guò)了。有青椒、魚(yú)塊掉在臟兮兮的地上會(huì)被廚工直接撿起來(lái)放進(jìn)餐盤(pán)里，當(dāng)成燜鍋的底料、主料。...

原標(biāo)題：深圳曝光“臟燜鍋”成都一“黃記煌”被要求整改“我吃過(guò)這家店讓我先吐一會(huì)兒”據(jù)了解，黃記煌在全國(guó)有500多家分店。一直以來(lái)，黃記煌將“衛(wèi)生”作為其賣(mài)點(diǎn)之一。并宣稱(chēng)無(wú)需廚師，在顧客面前制作，從生到熟，消費(fèi)者可以看完整個(gè)過(guò)程。如此一來(lái)，對(duì)于衛(wèi)生問(wèn)題，很多顧客確實(shí)放心不少。但這段23分鐘的視頻則把網(wǎng)友“看呆”了，“真沒(méi)想到，在看不見(jiàn)的后廚，竟然這么臟。”大量網(wǎng)友看完這段視頻發(fā)出感嘆。有些曾光臨過(guò)這...

深圳《法治時(shí)空》記者，在深圳黃記煌車(chē)公廟泰然路店暗訪發(fā)現(xiàn)：該店后廚竟成了“蒼蠅樂(lè)園”，廚工菜刀打蒼蠅，大廚不洗手，捏完蒼蠅再炸餅；發(fā)霉大米洗洗下鍋，“不發(fā)霉洗來(lái)干嘛”；青椒、魚(yú)等食材掉地上不用洗，淋上調(diào)料就上桌……種種“想象不到的臟”讓人觸目驚心。黃記煌三汁燜鍋，無(wú)需廚師，員工在顧客眼皮底下就可以完成從生到熟的制作。這一細(xì)節(jié)，讓很多食客對(duì)其衛(wèi)生問(wèn)題都大為放心。然而，27日，一段在網(wǎng)絡(luò)上熱傳的視頻，...

平時(shí)怎么監(jiān)管全國(guó)531家店加盟或者直營(yíng)是餐飲企業(yè)擴(kuò)張慣用的模式，黃記煌也不例外。27日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者以加盟商的身份咨詢(xún)西安區(qū)域公司市場(chǎng)部工作人員，據(jù)其介紹，目前選址須在商業(yè)綜合體里，加盟方需準(zhǔn)備300萬(wàn)元（省會(huì)城市）或200萬(wàn)元（二線(xiàn)城市）的前期投資資金，開(kāi)店后每個(gè)月需向總公司繳納月?tīng)I(yíng)業(yè)額流水6%的“品牌使用費(fèi)”，如果一年達(dá)不到24萬(wàn)需補(bǔ)足。該工作人員介紹，開(kāi)店后，分店須向總部購(gòu)買(mǎi)燜鍋汁以...

記者臥底黃記煌：后廚成蒼蠅樂(lè)園給顧客吃發(fā)霉大米記者臥底黃記煌：后廚成蒼蠅樂(lè)園給顧客吃發(fā)霉大米深圳電視臺(tái)記者臥底一家黃記煌餐館，發(fā)現(xiàn)：后廚成“蒼蠅樂(lè)園”，廚工菜刀打蒼蠅;大廚不洗手，捏完蒼蠅再炸餅，發(fā)霉大米洗洗下鍋，“不發(fā)霉洗來(lái)干嘛”，青椒、魚(yú)等食材掉地上不用洗，淋上調(diào)料就上桌。記者臥底黃記煌：后廚成蒼蠅樂(lè)園給顧客吃發(fā)霉大米黃記煌回應(yīng)：雖是個(gè)別情況但絕對(duì)不能被接受。深圳黃記煌車(chē)公廟泰然路店個(gè)別員工違...

樸槿惠訪華展現(xiàn)獨(dú)立韓國(guó)形象對(duì)樸槿惠來(lái)說(shuō)，真正的問(wèn)題并不在于如何在中美及中日之間保持平衡，而在于要讓韓國(guó)以什么形象立于世界。韓日間的歷史矛盾，不是簡(jiǎn)單的情感糾紛，而是要不要?dú)v史正義的原則問(wèn)題。韓國(guó)如果為了屈從美日韓同盟體系主從結(jié)構(gòu)而委屈歷史正義，那韓國(guó)人民恐怕難以直起腰桿做人。...