7月27日,星巴克宣布以13億美元現(xiàn)金收回星巴克華東市場合資企業(yè)(上海統(tǒng)一星巴克咖啡有限公司)的剩余50%股份。這樁收購意味著中國內(nèi)地共2800+門店都將由星巴克直接運(yùn)營,距離1999年星巴克在北京國貿(mào)開出第一家門店只過去了18年。從無到有,從有到急劇增長,星巴克在中國的發(fā)展過程可以被看作是大陸零售咖啡市場的一個(gè)縮影。市場規(guī)模迅速擴(kuò)大的同時(shí),星巴克也迎來了更為復(fù)雜的競爭局面:除了COSTA這樣的老...