天氣越來越?jīng)觯�很多人都想痛痛快快地喝上幾口，再吃上幾口熱氣騰騰的肉。此時(shí)的京城好吃族們，也許只有一個(gè)地方，可以讓你把緊縮顫抖的身體好好舒展一下，大刀闊斧地滿足一下自己隱藏已久的口腹之欲——火鍋店！熱氣騰騰的火鍋里夾雜著吵鬧、歡笑和滿足，將寒冷與束縛拋之腦后，資深火鍋控們走起！東來順飯莊：正宗傳統(tǒng)大銅鍋進(jìn)階攻略：要說涮肉，自然沒得挑——大銅鍋，旺炭火，咕嚕咕嚕燒得真給勁；羊肉確實(shí)不錯(cuò)，湯里上下一滾就...

它是老北京涮肉的旗幟品牌。2017年，它管控源頭，多元化產(chǎn)品，全渠道布局，探索出餐飲老字號(hào)傳承與創(chuàng)新的新路。創(chuàng)立時(shí)間：1903年企業(yè)簡(jiǎn)介：東來順是老字號(hào)餐飲品牌。清真菜肴作為京華菜系的重要分支，它的創(chuàng)立、發(fā)展和不斷豐富，曾對(duì)弘揚(yáng)中華民族飲食文化，延續(xù)、創(chuàng)新、發(fā)展京華菜系做出貢獻(xiàn)，產(chǎn)生過影響，一直受到同行的尊重和顧客的青睞。...

“天貓帶動(dòng)一批老字號(hào)銷量暴增80%”消息一出，600多商家聞?dòng)嵹s來，“天字號(hào)”商家群被洶涌而來的品牌擠爆。其中北京的老字號(hào)品牌東來順，希望能將線下100多家火鍋店接入新零售。做甜醋的廣東品牌致美齋，是一家有410年歷史的明朝老字號(hào)，企盼跟著天貓出海，走向更廣闊的海外市場(chǎng)。“天字號(hào)”是去年9月天貓啟動(dòng)的扶植老字號(hào)的專項(xiàng)計(jì)劃，天貓正在以專屬頻道、流量扶植和專項(xiàng)活動(dòng)預(yù)算，支持各地老字號(hào)品牌在線上、線下的...

央廣網(wǎng)北京12月21日消息（記者王雪）在龐大而古老的北京城里，其樂融融地居住著眾多民族，而民族的融合也留給了我們更多種美食。放眼京城，除了我們所熟知的漢文化飲食之外，清真的美食也是比比皆是。提到了清真美食，涮羊肉可以說是扛鼎之作，而中華老字號(hào)東來順，就是老北京涮羊肉的一面金字招牌。北方人家到了冬天是一定要吃涮羊肉的。不僅僅因?yàn)檠蛉鉁匮a(bǔ)，吃了身上暖，更是一家老小圍坐桌旁跟著銅爐炭火的熱氣騰騰，過的紅...

“銅鍋換成鐵鍋”，還是老味道嗎？與時(shí)代接軌，才能始終與消費(fèi)需求合拍。在保持老手藝、老傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，老字號(hào)也要用好新技術(shù)、玩出新花樣，打造出具有時(shí)代特色的新面孔。“剛開始看到‘青春逗’這三個(gè)字，我以為是哪家不知名的餐飲店在利用‘青春痘’的諧音做營(yíng)銷噱頭。直到進(jìn)店點(diǎn)餐、找店員詢問后才明白，這是東來順火鍋推出的‘小號(hào)’。有老字號(hào)的手藝做支撐，我們吃起來就放心多了。”北京某外企市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)副總監(jiān)宋晨思說。這家...

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原標(biāo)題：北京東來順火鍋店裝修效果圖在生活中，我們總是有一些不可辜負(fù)的美食，每個(gè)季節(jié)都有其應(yīng)季的菜品，像此刻北京的冬天，能吃上一頓熱乎乎的火鍋就是最美的享受，而作為北京火鍋老店?yáng)|來順，更是深的大家的喜歡，無論其店內(nèi)裝修還是菜品，都是無可挑剔，北京江工裝飾認(rèn)為，好的裝修才能更聚人氣。東來順火鍋店裝修效果圖東來順火鍋店的裝修主要體現(xiàn)其文化內(nèi)涵，包間裝修也彰顯現(xiàn)代奢華，而裝修風(fēng)格以傳統(tǒng)老北京為設(shè)計(jì)元素，身...

原標(biāo)題：東來順涮羊肉的非遺技術(shù)一天兩萬刀東來順手工切肉的老師傅陳立新冬天到來，北京人最愛的那一口——涮羊肉，在“濃墨重彩”中登上餐桌。瑟瑟寒風(fēng)中，走進(jìn)一家涮肉館，看著鮮嫩的羊肉片，汆入銅鍋沸水之中，翻滾著的是食客的焦心，拿起筷子，蘸上點(diǎn)作料，迫不及待地送入口中，幸福感在唇齒口鼻之間游蕩幾個(gè)來回，一股腦兒地暖了心暖了胃，好不暢快。涮羊肉為北京寒冷的冬天帶來溫暖和幸福，而吃涮羊肉首屈一指的老字號(hào)便是東...

原標(biāo)題：立冬┃東來順·有一款最適合的火鍋等著您冬天來了，你做好準(zhǔn)備了嗎？?jī)龉P新詩(shī)懶寫，寒爐美酒時(shí)溫醉看墨花月白，恍疑雪滿前村立冬之后，氣溫驟降，有心血管疾病的人尤其要護(hù)好頭部、手部、腳部，外出時(shí)戴帽子、手套、圍巾、穿大衣，睡前用熱水泡泡腳；冬季不能因?yàn)楹�冷就把自己關(guān)在屋子里，也要適當(dāng)感受天地間的寒涼之氣，走出室外，激發(fā)身體潛能，提高身體免疫力；冬季到來，要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白的供...

原標(biāo)題：小碼付約你東來順吃火鍋北京有俗諺：“涮肉何處嫩，要數(shù)東來順”。東來順涮肉蜚聲中外，可究竟好在哪兒呢？小編總結(jié)出東來順涮肉的四大特點(diǎn)：選料精、調(diào)料香、底湯鮮、火鍋旺。第一，東來順對(duì)羊肉的質(zhì)量，從羊的產(chǎn)地、種類、羊齡到用肉部位都有嚴(yán)格的規(guī)定。用于涮羊肉的羊，是產(chǎn)自內(nèi)蒙錫林郭勒盟的東烏旗、西烏旗的黑頭白羊。選用一年到一年半的羯羊，肉質(zhì)細(xì)膩，沒有腥膻異味。羊肉切出來講究形如帕，薄如紙，軟如棉，涮起...